发表在美国《食品化学》杂志上的一项新研究称,常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。
美国俄亥俄州立大学的科学家说,研究发现,浆果等多彩水果中富含的花青素和其他花青素具有促进健康和预防癌症的作用。
科学家首次使用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑醋栗和紫葡萄等浆果中提取的提取物对 14 名参与者进行了唾液测试研究。结果发现,浆果中的花青素对改善口腔健康有显著效果,因为这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。
有关专家表示,这项新研究将有助于进一步研究能够预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食物。
健康的身体是我们打拼事业的基本条件,而口腔癌的发生无疑是对生命健康的最大威胁之一。以上就是关于常吃草莓有助于预防口腔癌的相关介绍,相信大家也已经通读并信服了我们的介绍,希望能对大家预防这种疾病有所帮助。