这篇文章通过对预防癌症的一些方法的详细介绍，让我们了解了很多，打败癌症要从预防开始，我们在日常生活中要注意饮食，不吃发霉变质的东西，不吸烟，不酗酒，要经常锻炼身体，提高身体免疫力，才能拥有健康的体魄，抵抗病毒的入侵。2、不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。这主要是因为饮水少、长时间憋尿，易使尿液浓缩，尿在膀胱内滞留的时间较长，尿中化学物质刺激粘膜上皮细胞，从而导致癌症的发生。12、多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制

四、动物性食物脂肪类食物是导致肥胖及体内雌激素过高的主要因素，所以，预防乳腺癌，要少吃红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。膳食纤维可以促进雌激素从肠道的排泄，另外，膳食纤维可以降低脂肪的吸收，而脂肪是导致体内雌激素过高的因素之一，所以，膳食纤维可以从多方面降低体内雌激素的水平。一、谷类体内雌激素过高是导致女性乳腺癌的主要因素之一，而肥胖女性脂肪细胞多，体内雌激素水平较高，所以，也增加了女性乳腺癌的风险。二、蔬菜蔬菜中十字花科食物富含异硫氰酸盐，是预防乳腺癌最为推荐的食物，特别西兰花、菜花、卷心菜被誉为预防乳腺癌主

减少卵巢癌的发生机会⒈预防性卵巢切除在妇科手术中，一般仅限于患侧卵巢。生活环境保护改善污染环境，戒烟，少接触或不接触滑石粉、石棉等有害物质，改变饮食习惯，不吃霉菌污染食物，少吃高脂肪食品，荤素搭配，减少精神刺激，保持心情舒畅，均可降低卵巢癌以及其他癌的发生。⒊患卵巢癌已切除单侧附件，需保留生育功能者，待完成生育后，及早切除对侧附件及子宫。预防性切除卵巢应限于：①有卵巢癌家庭史或高危患者。⒋对有卵巢癌高危患者，如有妇科恶性肿瘤家族史、青春期前后患过风疹、患有不孕症或经前期紧张综合征等，要提高警惕，以便于早期

黑白木耳搭配有妙用从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用，均属于益寿、抗衰的食品。黑木耳的功效与作用黑木耳是一种营养丰富的食用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。近代医学者对黑木耳的功效与作用又有了新的发现：如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。拌双耳的制作材料：主料：银耳(干)100克，木耳(干)100克调料：盐2克，味精1克，白砂糖5克，胡椒粉1克，香油5克两拌双耳的做法，

常常看到，肿瘤病人治疗后胃口不好，但亲友仍每“胃以喜为补”勿强迫老人进补民间曾经流传，患了肿瘤要吃甲鱼，一度引起甲鱼价格飙升。何裕民教授表示，针对中老年肿瘤患者，特别是中晚期，一定要坚持“胃以喜为补”的原则，为病人提供美味、可口、易消化、病人喜爱的食物，喜欢吃什么就吃什么，既保证了营养，也愉悦了患者心情。导读：胃以喜为补勿强迫老人进补民间曾经流传，患了肿瘤要吃甲鱼，一度引起甲鱼价格飙升。清淡为王也不必刻意禁忌辛辣如今城市居民普遍处于营养过剩状态，高蛋白、高脂肪食物层出不穷，因此绿色蔬菜、粗纤维食品的摄入就

6.隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。有些美食虽然可口但是如果常吃就会增加患癌的风险，为了自身健康，希望对于作息不规律的白领男性要对这些食物“敬而远之”，以免受到癌症的侵害。7.咸腌制品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。2.霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。3.槟榔嚼食槟榔是引

日常生活中我们每天都要从五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类六大类基本食物中选取所要吃的食物，以达到身体的营养均衡。5.五谷根茎类：是指我们一般所吃的主食，如米饭、稀饭、面包、饺子皮、米粉、冬粉、马铃薯、甘薯、芋头、玉米等，这些食物主要是提供糖类和一些蛋白质。健康合理的饮食不仅可以减少不良饮食习惯对人体造成的致癌因素，还可以抑制癌细胞的发展，起到预防癌症的复发和转移作用。大家都知道“病从口入”，事实上，均衡良好的饮食是无病的保障，是远离癌症的基本原则，如何才能使自己的饮食达到均衡良好的标准

9.用干毛巾擦背可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起吞蚀并破坏癌细胞的作用。1.晒15分钟太阳在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。此外，中午1点是人在白天一个睡眠高峰，这时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。6.吃肉时喝杯红酒用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。2.每天四杯绿茶中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授，对茶叶的防癌作用进行过1

获得美国国立卫生研究院赞助的研究人员在《美国癌症研究所杂志》上说，他们的这项调查显示，吃低脂肪食物八年以上，能把卵巢癌危险减少40%。调查发现，低脂肪食物显示出预防卵巢癌的作用，而且越少吃脂肪，得到的好处越大。据新加坡《联合早报》报道，此前，科学家虽然知道这点，但这还是首次找到硬证据。目前所知的预防卵巢癌方法，就是服用五年的避孕药，这能把患病危险减低多达60%，停止服药后预防作用还会持续。不过，预防工作要尽早开始，至少要吃低脂肪食物四年以上，才能获得这一层预防作用。有近四万名年龄50至79岁的妇女参与这项

肝脏对酒精的处理速度每小时不超过一罐啤酒，如果喝得过量就超过了肝脏的解毒上限，会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢停滞，引起肝内脂肪沉积，造成脂肪肝。近来，已有大量研究显示，酒精与肝癌关系密切，饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6—10倍。对此，安省癌症照护预防及控制部副总裁表示，研究已证实喝酒会导致口腔癌、食道癌、肝癌、结肠直肠癌及乳癌。对于每日饮酒的程度，世界癌症研究基金及美国癌症研究所都建议，如果必须喝酒，男人每天应不超过两杯，女人每天不超过1杯。而各种酒混在一起喝，首先就会让我们不自觉地饮酒过量

结果发现，饮酒会增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌这7种癌的发病风险。康纳教授表示，越来越多的证据表明，饮酒不仅会增加上述癌症风险，还会增加皮肤癌、前列腺癌和胰腺癌等3种癌症的风险。新研究中，新西兰奥塔戈大学医学院预防和社会医学系教授珍妮·康纳博士及其研究小组，对世界癌症研究基金会、美国癌症研究所、国际癌症研究机构及全球疾病负担酒精研究项目近10年的研究展开分析，并着重对酒精摄入量与身体部位癌症风险进行了关联性荟萃分析。每天饮酒5杯以上者，癌症死亡风险会增加40%，即便少量饮酒也会增

我国常见的有哪十大恶性肿瘤：肺癌、胃癌、食管癌、肠癌、肝癌、宫颈癌、乳腺癌、白血病、恶性淋巴瘤、鼻咽癌等十大肿瘤。肿瘤的预防：①养成良好的习惯，减少或消除致癌因素的危险性。⑤合理摄食，减少食物中致癌物及致癌前体物的摄入。②积极治疗癌前期疾病。③保持良好的愉快情绪，在生活中自寻乐趣。④家庭中养的家禽远离住所。

常吃避孕药的人在女性高发癌症中，乳腺癌已超越肺癌成为第一。上海另一项长达5年的调查显示，常在路边吃煎、炸食物的人，患肺癌的危险性是其他人的3倍。爱吃腌制食品的人胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高。胃癌：有胃溃疡还爱吃剩饭剩菜的人。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜，其中潜在的细菌可能诱发胃癌。食管癌：爱吃烫的人。

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授对茶叶的防癌作用进行过17年研究，他发现乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。4、每天四杯绿茶爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。2、喝豆浆可防“女性癌”美国癌症研究协会指出，常喝豆浆的女性患乳腺癌风险大大降低。日本《怎样防治癌症》一书中指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》指出，每天只要喝两杯甜饮料，

大肠：被“堵”住的癌肠道是人体的“加油站”和“下水道”，吃进去的食物在这里分解、吸收，剩下的残渣被排出体外。肝：“喝”出来的癌与其他癌症“兄弟”不同，肝癌的原发性发病很少，几乎都是由乙型或丙型肝炎病毒感染后引起，长期酗酒导致肝硬化转变而得。肺：吸不吸烟都可能得的癌如果你以为只有吸烟才会被“肺癌”缠上，那就大错特错了。肾：“重男轻女”的癌自古腰肾不分家，可能很少有人知道，腰疼也是肾癌的一大信号。作为最常见的恶性肿瘤，它的发病之广，危害之大不可想象，无论男女老少都有可能“中枪”，并且一旦发现往往已是晚期。胃是