也叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花、。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸。白、绿两种菜花的营养和功效基本相同，绿色的西蓝花比白色的菜花素含量要高些。
现如今，菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有丰富的抗氧化物质以及防癌症的，长期食用可以减少、癌及等癌症的发病几率，曾被古代的西方人誉为“天赐的良药”。据美国癌症协会报道，在众多的蔬菜、水果中，菜花、菜的抗癌效果最好。菜花中所含硫胡萝卜促使人体细胞产生具有保护作用的酶，从而能抵制人类生存环境中的多种致癌物质。
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厦大原创抗癌新药获美FDA临床试验许可
厦大日前对外发布消息称，厦大药学院院长张晓坤教授领导团队研发的原创抗癌新药，已经获得美国FDA的临床试验许可批件，正式进入新药在被批准上市前必经的临床试验阶段，将开展在晚期结直肠癌患者中的临床测试。研究者在对结直肠癌、胃癌及乳腺癌患者肿瘤组织进行临床样品检测时发现，他们的肿瘤组织中含有大量的tRXRα癌蛋白，也就是说，这类患者体内有足够多的K-80003药物作用的起效对象，用药治疗的成效将十分显著。该原创抗癌新药K-80003源于张晓坤教授2010年在厦大做出的重要学术发现，它是一种靶向结肠癌等癌症的高表
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7月FDA大事记:免疫治疗适应症再次拓展,多款“老药”焕发新光彩
日期：2021年7月22日状态：批准(加速批准转为正式批准)相关阅读：暂无相关临床试验及数据：【KEYNOTE-775/Study309试验】派姆单抗+乐伐替尼治疗的中位总生存期为17.4个月，中位无进展生存期6.6个月，整体缓解率30%。相关临床试验及数据：【SANET-p试验/胰腺神经内分泌肿瘤】受索凡替尼治疗的患者，整体缓解率为19.2%，中位无进展生存期为10.9个月。适应症：单药治疗无法通过手术或放疗治愈的局部晚期皮肤鳞状细胞癌日期：2021年7月6日状态：补充适应症相关阅读：暂无相关临床试验及
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