1、葡萄
新鲜的葡萄能够补充人体所需的维生素，还能避免原发性肝癌发作的可能性。因为葡萄皮富含花样素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物，而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、按捺瘤子细胞增殖及促进重生血管构成的物质。
2、笋
莴笋能够增加胃口，防止贫血，竹笋能够通便排毒，芦笋可以减轻疲惫感，这三类笋都有保肝防癌的功效，能够消痰、利尿解毒，协助污物从粪便排出等。
3、米糠纤维食物
米糠中含有丰富的B族维生素，可以保护肝脏。
人体中缺少消化米糠纤维的酵素，它们吸附的有害物质被米糠纤维是以大便的方式排出体外的。米糠中不只含丰厚的B族维生素，可以维护肝脏，并且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。
4、乳制品
某些食物的摄入与患癌几率成反比。比方，牛奶与酸奶在下降肝癌的发病率中起了必定效果。由于，肝癌患者胃肠道常处于淤血状况，应食用影响小的食物。酸奶已颠末发酵，削减胃肠道担负。酸奶中富含的很多酵母菌，可与肠道内的糜烂菌厮杀，还很多繁衍乳酸菌，使得肠道环境呈酸性。
