改变不良饮食习惯降患癌风险

   2024-08-23 450
核心提示:刘湘国分析认为,肝炎病毒感染持续高发是损害肝脏的第一杀手,现代社会工作紧张、精神压力大、长期过量饮酒、生活不规律等也是导致肝脏负担加重,继而诱发肝癌的重要因素。含黄曲霉素食品摄入多,会诱发肝癌,苯并芘、亚硝胺摄入多会诱发胃癌、肠癌、食道癌等。很多人都害怕癌症,应该也有很多人知道,大部分的癌症是吃出来的,你的不良饮食习惯决定了你罹患癌症的风险,但可悲的是,虽然不少的人知道这个事实,却从没想过去改变自己错误的饮食习惯。根据临床观察,中国的肺癌有60%—70%是吸烟引起的,而肝癌与酒精有着密切的关系。推荐阅读:

很多人都害怕癌症,应该也有很多人知道,大部分的癌症是吃出来的,你的不良饮食习惯决定了你罹患癌症的风险,但可悲的是,虽然不少的人知道这个事实,却从没想过去改变自己错误的饮食习惯。




根据临床观察,中国的肺癌有60%—70%是吸烟引起的,而肝癌与酒精有着密切的关系。喝酒越多脂肪肝也就越严重,进而引起肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。


近年来,肝癌患者年龄不断前移,高发年龄段已从45岁-55岁提前到35岁-55岁,高发年龄提前了十岁。刘湘国分析认为,肝炎病毒感染持续高发是损害肝脏的第一杀手,现代社会工作紧张、精神压力大、长期过量饮酒、生活不规律等也是导致肝脏负担加重,继而诱发肝癌的重要因素。


世界公认三大强致癌物质


在饮食方面,世界公认的三大强致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺。含黄曲霉素食品摄入多,会诱发肝癌,苯并芘、亚硝胺摄入多会诱发胃癌、肠癌、食道癌等。


因此,预防癌症,首要的是改变一些饮食习惯,是不吃什么,而不是要吃什么。控制上述食品的摄入量,是预防癌症发生的最有效办法。


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