预防癌症吃要小心
日常生活中我们每天都要从五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类六大类基本食物中选取所要吃的食物,以达到身体的营养均衡。5.五谷根茎类:是指我们一般所吃的主食,如米饭、稀饭、面包、饺子皮、米粉、冬粉、马铃薯、甘薯、芋头、玉米等,这些食物主要是提供糖类和一些蛋白质。健康合理的饮食不仅可以减少不良饮食习惯对人体造成的致癌因素,还可以抑制癌细胞的发展,起到预防癌症的复发和转移作用。大家都知道“病从口入”,事实上,均衡良好的饮食是无病的保障,是远离癌症的基本原则,如何才能使自己的饮食达到均衡良好的标准
0评论2025-02-14255
水果皮也可防癌
4.菠萝皮能护胃菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。2.南瓜皮抗癌护心南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用,看看您过去是不是把这些宝贵的营养素扔掉了。1.猕猴桃皮能抗癌猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。将菠萝去除外皮刺手部分后,连皮榨汁,过滤后饮用5
0评论2025-02-22253
蘑菇抗癌排第一
舞茸之所以具有如此神奇的功能,主要是因为从这种蘑菇中可以提取出一种抗癌蛋白质,产生了能够抑制肿瘤细胞生长的干扰素,从而改善癌症患者的生存质量。多吃蘑菇等食用菌可以有效提高机体免疫力,使机体非特异性免疫功能、体液免疫功能和细胞免疫功能全面提高,还能促进肿瘤坏死因子的产生,加快癌细胞凋亡。“蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞的生长。这项刊登在最新一期《英国泌尿学杂志》的研究指出,对于前列腺癌和膀胱癌的患者来说,一种名为舞茸,俗称莲花菇、灰树花的菇类可有效
0评论2025-03-11253

- 癌症的病发与饮食习惯是闺密
0评论2025-02-25
焦糖多彩易患癌
公共卫生科学院表示,在三种彩色焦糖(E150b:苛性亚硫酸盐焦糖,E150c:氨法焦糖,E150d:亚硫酸铵焦糖)中添加氨和亚硫酸盐会形成新的有害物质。比利时公共卫生科学院一项全新研究指出,在食品工业中广泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质,有害人体健康。不过,欧洲食品安全局(EFSA)则认为无需恐慌,重点在于将新物质的浓度保持在尽可能低的水平上。需要明确指出的是,没有任何添加剂的焦糖(E150a:普通焦糖)对健康并无任何伤害,只有当它与氨和亚硫酸盐混合时才会变得有害。这种情况通常发生在食品工业中,一
0评论2025-03-02250

- 癌症病人放疗期间的饮食营养
0评论2025-02-24
喝酒患癌,红酒防癌
”据斯克拉法尼表示,红酒(以及葡萄籽提取物里发现的其它防癌化学物质)里的白藜芦醇并非能够完全消除酒精产生的致癌效应的灵丹妙药,它只是通过杀死最危险的细胞从而降低摄入酒精导致患上癌症的可能性。“酒精摄入较多,缺少帮助身体处理酒精的ALDH基因,以及丧失修复DNA交联结构的能力都会导致癌症风险增加。斯克拉法尼从可能性的角度描述了白藜芦醇的作用:“你喝的酒越多,积累的DNA损伤就越多,一个或多个细胞积累能够引发癌症的特定类型DNA损伤的概率就越高。由于范可尼贫血病人无法修复乙酰基醛产生的DNA损伤,因此如果他们
0评论2025-03-15245
辣椒预防大肠癌
有日本研究人员参加的一个国际小组在8月号的《临床检查杂志》上报告说,他们发现辣椒还有一个神奇的功效,那就是其中含有的辣味成分辣椒素很可能有助于预防大肠癌。此次研究结果则显示,肠肿瘤复发性风险很高的患者,通过长期激活TRPV1发挥作用是有益的,今后将继续研究“TRPV1”的作用与人类大肠癌的直接关系。研究小组认为,这是由于辣椒素能够激活感觉神经元中的“TRPV1”,而“TRPV1”又能够遏制“EGFR”发挥作用,从而遏制了癌症的发病。研究小组通过基因操作,使实验鼠的胃肠道容易患上肿瘤,然后给实验鼠喂食辣椒素
0评论2025-02-26245
饮食防癌不可少
3.甜椒、苹果能防多种癌肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂,特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。2.少吃动物油脂防肝癌脂肪可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,动物脂肪多数含大量饱和脂肪酸,而大部分植物(除椰油和棕榈油外)、鱼类和海产类则含较高不饱和脂肪酸。1.粗粮水果能防大肠癌纤维的功能是吸取肠内的水分,使粪便体积增大,刺激肠内壁产生规律性的蠕动,促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间,尤其会降低诱发大肠癌的风险。少吃鱼类、油炸食
0评论2025-02-19242
孕期饮食油腻危害大!不饱和脂肪酸增加后代患癌风险
法国《20分钟报》报道称,美国近期一项研究显示,孕妇摄入过多Omega6不饱和脂肪酸将增加胎儿甚至未来3代人患乳腺癌风险。研究提到,孕妇怀孕初期和中期喜食油腻无可厚非,但要注意饮食平衡,均衡摄入Omega6和Omega3脂肪酸。这证明,怀孕期间摄入过多Omega6不饱和脂肪酸或将增加后代患乳腺癌的几率。研究结果显示,实验组小白鼠子辈及孙辈后代的癌症发病率远高于对照组,同时对抗癌治疗有免疫性且身体免疫力低下。(张婧怡赵怡蓁)。某些鱼类、绿叶蔬菜、亚麻、核桃和大豆等食物中则富含Omega3脂肪酸。
0评论2025-03-18241
放疗期间癌症患者饮食如何调理好呢?
对放疗患者及早进行饮食营养干预,可以预防治疗过程中发生营养不良,提高患者对治疗的耐受性和依从性,增加体重,提高生活质量,增强其战胜病魔的信心。放疗在对癌细胞产生杀伤作用的同时也会造成正常组织的损伤,尤其是在头颈部和消化系统的癌症患者中,放疗带来的口腔黏膜炎、胃肠道黏膜损伤直接影响了患者对营养物质的摄入与消化吸收,导致患者体重下降,这在医学上被称为“放射性营养不良”。也可以采用全营养配方粉来代替普通的饮食,全营养配方粉如全安素,经温水冲调后味道可口,营养全面,患者容易接受,其中含有优质的蛋白质,27种维生素
0评论2024-06-19240
零食也是抗癌法宝
3、开心果美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。建议选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。
0评论2025-03-04237
中年多吃肉食易患癌
”研究发现,若摄入少量蛋白质,65岁以下人群的患癌风险及死亡率会降低。南加州大学研究发现,对于中年人而言,若10%~20%的卡路里都来自蛋白质的人群,死于癌症的风险远高于蛋白质摄入量小的人群。但对于65岁以上人群,尤其是体重降低,且身体较弱的人,体重45公斤的人,建议每天的蛋白质摄入量为50克。南加利福尼亚大学老年医学、生物学教授Longo建议,每天的蛋白质摄入量应与体重成正比,一般是体重的0.8%,即体重45公斤的人,每天应摄入36克蛋白质。美国南加州大学的一项最新研究发现,若中年人的饮食中富含动物蛋白
0评论2025-03-06232
洋葱怎么吃防癌有效
在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。3.延缓衰老蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。具体做法是:锅里倒一点油,放入切好的洋葱,用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。洋葱拌木耳助清血材料洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐做法1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可
0评论2025-03-05227
癌友饮食注意清凉清淡清补
室内空调温度不宜开过低,可在二十七八摄氏度左右,过一段时间要开窗通风,保证室内空气新鲜不要等口渴了才喝水夏季人体新陈代谢快、易出汗,大量出汗使人丢失水分和电解质,而癌症患者更容易发生脱水周晓艺建议:癌症患者夏季每天喝水最好在1500ml以上,每日增加1克-2克食盐的摄入。周晓艺建议:肿瘤患者应精神放松、保持适度运动、听听舒缓的音乐,可有效改善睡眠。周晓艺建议:肿瘤患者上午10点至下午4点间尽量减少外出,如果需要外出走动,可选在阴凉处或者夜间散步。周晓艺建议:肿瘤患者可选各种蔬菜瓜果。注意卫生预防感染高温利
0评论2025-03-19220
化疗期间饮食干预真的可以加强化疗的效果?!
研究团队表示,如果这些结果向临床试验转化,只需通过简单经济的饮食干预,就能提高以甲氨蝶呤为主的化疗效果,由此,医生们也能少为患者开一些有毒副作用的甲氨蝶呤。通过这种方式,研究人员发现了一个和甲氨蝶呤敏感性关联的过程——有助于分解代谢组氨酸的酶的编码过程,而组氨酸是用来合成蛋白质的氨基酸的。小鼠实验显示,化疗期间服用小剂量甲氨蝶呤的同时服用组氨酸,在缩小肿瘤和杀死肿瘤细胞方面效果尤为显著。此次,麻省理工学院科学家戴维·萨博汀尼及其同事借助CRISPR-Cas9基因编辑技术,对经过甲氨蝶呤治疗的白血病细胞进行
0评论2024-06-17210
餐桌必备这些抗癌菜
甜椒、苹果能防多种癌肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂,特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。少吃动物油脂防肝癌脂肪可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,动物脂肪多数含大量饱和脂肪酸,而大部分植物(除椰油和棕榈油外)、鱼类和海产类则含较高不饱和脂肪酸。粗粮水果能防大肠癌纤维的功能是吸取肠内的水分,使粪便体积增大,刺激肠内壁产生规律性的蠕动,促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间,尤其会降低诱发大肠癌的风险。膳食纤维素不是吃得越多越好。
0评论2025-03-14208
哪些维生素可抗癌
维生素的抗癌功效:维生素C是合成胶原所必需的物质,并具有抗氧化的作用,是一种水溶性维生素。维生素E具有很强的抗氧化作用,是脂溶性维生素,最主要的膳食来源是植物油,如棕榈油、玉米油、大豆油、橄榄油、坚果、葵花籽,小麦芽中也含有维生素E。B族维生素中的叶酸是保持人体健康必需的物质,参与人体内多条代谢通路,特别是嘌呤和嘧啶的合成,它们是DNA合成和细胞复制所必需的。维生素的抗癌功效:调查表明,饮食中富含β-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。维生素的抗癌功效:维生素B6是一类水溶性维生素,参与神经递质的合成、红细胞的
0评论2024-07-14206
老人防癌饮食要注意
老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。老年人要注意少吃脂肪高的食物。老年人还要多吃一些含钙多的食品。一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。老年人要控制吃甜食和果糖。老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
0评论2024-07-27204

- 抗癌要注意饮食 三种臭味菜竟能抗癌
0评论2024-08-28