吃什么有多重要
还没有试验证明某一食物的抗癌成分能发挥多少功效，更无法确定在某人身上能有多大作用。/
再好的东西，也不能长期吃。光强调吃什么防癌，反而可能作茧自缚。特定食疗对某些人有效，但对另外一些人也许适得其反。如蛋白粉、雪蛤、胎盘粉等雌激素替代品可抗衰老，但却容易导致乳腺癌。有乳腺癌高发因素的人应少吃。再比如，豆类对肠道有好处，却可加重肾脏负担，肾癌病人不宜多吃。
不吃什么很重要
科学研究发现，高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关，可能与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关；肺癌病人常缺维生素A和硒；鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关；糖精摄入过多，可能是膀胱癌的发病因素之一；辛辣食品、高盐饮食，会损伤胃黏膜，从而诱发癌变。
单靠吃什么、吃多少，是不能完全隔绝癌症的。想吃出健康，要根据不同的体质、性别、年龄辨证选择。美国斯坦福癌症研究院的科学家，在近30年的调查研究中发现：癌症的发生是一项长期的可逆性“工程”，在此项“工程”之中，只要有段时间中断，整个“癌工程”就得重新开始。欧阳学农说，要想防癌，抗癌食谱最好个体化。食物经常变化反而更好，如果某种食物中有促使某人癌变的因素，换换食物，就会经常中断“癌工程”。
做好养生抗肿瘤 菱角也有妙用
熟食，则以老菱为好，其肉质雪白，可益气健脾止泻，适宜脾胃气虚和慢性腹泻的人食用，但菱角含较多碳水化合物，糖尿病患者不要多吃。如果生吃最好选择嫩菱，其质鲜爽口，具清热解毒，除烦止渴的作用，适宜盛夏酷暑食用，但脾胃虚寒的人不宜多吃，以免引起腹胀。做好养生抗肿瘤，菱角也有妙用菱角含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素和矿物质等，具有健脾养胃、补肾养血的功效，被称为江南“水塘五秀”之一。有关专家提醒，菱也有老嫩之分。菱角有很多种吃法，现在市场上卖的菱角，很多都是煮好的，可以当零食吃。经常食用对肺肿瘤、胃肿瘤、食道肿瘤
0评论2025-09-265
番茄抗癌食物第一位
说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预防癌症的作用。下面让我们了解一下抗癌食物的榜单：1、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素，它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。10、苹果：近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍
0评论2025-09-246
炝拌翠笋丝抗癌功效
2、将莴笋去皮切细丝放入碗中，加适量的盐，抓腌一下并挤去多余水份，加入鸡精、辣椒油，再将做法的蒜泥连油一起倒入，拌匀即可。莴笋又名“春菜”，含有大量的植物纤维素，能宽肠通便，同时众所周知的抗癌蔬菜。近日一项研究还表明，莴笋内可能含有某种可以抑制过敏性鼻炎的物质。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。因此，在春天因为过敏性鼻炎苦不堪言的人，可以试着多吃些莴笋，或许能改善症状。
0评论2025-09-246
癌症预防从吃入手
临床医学发现，很多消化道系统癌症患者，包括食管癌、胃癌等，他们都爱吃非常烫的食物，心急手快滚烫入喉，久而久之这些习惯就会腐蚀和灼伤食道黏膜，若干年下来后，这群“性急吃货”的消化系的癌症发病率要远远高于其他。以下几个习惯，作为一个合格的吃货必须要严加注意，从根源上防治走入癌症歧途：1.喜欢吃滚烫的食物有句话叫做“心急吃不了热豆腐”，说的就是等不及的吃货们。不能吃太热，不能吃太饱，不能狼吞虎咽，这些对吃货来说是个残酷的现实。2.狼吞虎咽要不得我大吃货教有个传统，狼吞虎咽吃得HIGH。但是健康的体魄是吃货精神可
0评论2025-09-238
防癌食品排行榜
12、牛肉：美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，该成分能起到防癌作用。15、带鱼：现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用。13、海藻类：现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。目前，这个研究
0评论2025-09-2213
紫薯营养又抗癌
紫薯还富含纤维素、维生素、可食性纤维、蛋白质、钾和铁等微量营养素，纤维素能够增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后将紫米倒入
0评论2025-09-2115
膀胱癌吃哪些东西好
[适应范围]膀胱癌属于湿热浊毒下注，迫血妄行者，症见血尿反复出现，色鲜红，小便短赤，不痛，尿频尿急，口苦口腻。将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮1.5～2小时即成。三、甘蔗茅根鲫鱼汤[用料]甘蔗250克，白茅根(鲜品)100克，白鲫鱼1条(约200克)，陈皮6克，生姜4片。然后加入甘蔗、白茅根、陈皮及适量清水，武火煮沸后，文火煲2～3小时。[适应范围]膀胱癌、肾癌等属于下焦湿热者，症见小便短赤，尿痛，血尿，尿色鲜红，量少，心烦口渴。二、参精甲鱼[用料]人参(研末)3克，黄精30克，大枣15枚，甲鱼1只
0评论2025-09-2016
抗癌水果哪些最好？
据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。老鼠被移植癌细胞后，食用苹果多酚水溶液，在生存率、生活质量方面，都有比较好的抗癌功效。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救
0评论2025-09-1918
高盐易致癌
亚硝基化合物(NOC)和多环芳烃类化合物两类物质可在盐腌食品、熏烤食品和污染食品中形成，这些物质进入体内后可以转化成为有强致癌性的NOC从而引发胃癌。癌症与我们日常的饮食习惯是密不可分的，最近的研究表明，摄入高盐食品会增加我们患癌的可能性，这是为什么呢。首先，摄入过多的高盐饮食，可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。其次，盐腌食品和熏烤食品已被证明与胃癌的发生有关。当然，癌症与我们的生活习惯和饮食都有关系，小编建议日常多吃新鲜的水果和蔬菜，因为新鲜水果和蔬菜富含人体必须的营养素(特别
0评论2025-09-1817
