知道如何吃和吃什么，可以大大减少肿瘤发病率，尤其对于食道癌、胃癌、肝癌及大肠癌等消化道癌症，可以减少大约40%～60%的发病率。
据介绍，美国癌症研究院曾回顾4500多份癌症研究，整理出报告呼吁，人们预防癌症不难，只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动，加上维持适当体重，就可以减少60-70%罹癌机率。
所谓知道吃什么，就是需要知道哪些食品具有预防癌症发生的作用，并可经常食用，如绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果有较强的防癌作用。有研究显示，每周吃两份以上绿叶花椰菜的男性，比起一周吃少于一份的人罹患膀胱癌的几率要低44%。而每天至少摄取5份蔬菜水果也可以降低20%癌症风险。
吃零食也能防癌
而且它里面还含有大量的抗氧化成分，比如β胡萝卜素、花青素等，让我们的身体不受自由基损害，而且干枣可以改变身体雌激素的代谢，能够有效预防乳癌。开心果是很多人喜欢吃的坚果，它味道香脆，又没有那么多油分，口感非常好，科学研究表明，开心果里面所含有的γ生育酚能够有效地肺癌的风险。全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。而其中含有的白藜芦醇，含量仅次于红酒，除了能够抗癌，还能够预防心血管疾病。当然，能够防止癌症的零食还很多，不过小编
0评论2025-09-044
抗癌食物排行
NO.7橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用NO.8菠萝富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。NO.6南瓜和胡萝卜富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。NO.10香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。他们对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，最终发现，蔬菜的确具有一定的防癌作用，并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别
0评论2025-09-037
抗癌蔬菜排行榜
最近，日本国立癌症预防研究所的科学家，又对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，最终发现，蔬菜的确具有一定的防癌作用，并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、黄瓜和白菜。搭配均衡是关键“这些蔬菜特别是对预防胃癌、结肠癌、肺癌、口腔癌、喉癌的发生有很大的功效。此次，日本国立癌症预防研究所也对排行榜中蔬菜的抗癌功能进行了区分。同时，研究表明，
0评论2025-09-027
果蔬是抗癌食品之首
如果您打算从饮食开始预防癌症，那么多花点功夫来关注那些具有防癌作用的抗氧化剂：维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、硒等，这些抗氧化剂的防癌作用在10年前就已经得到证实，然而遗憾的是很少有人真正的在饮食当中去实践。对于维生素C的抗癌作用，诺贝尔奖获得者莱纳斯·鲍林和癌症研究专家伊旺·喀麦隆在20世纪60年代首次论证了维生素C惊人的抗癌特性。我国的贵州省东部地区是世界上肝癌发生率最高的地区之一，而调查研究表明，硒的低摄入量与肝癌风险有很强的相关性。血液中高水平的维生素A可以减少癌症发生的风险。在日本一
0评论2025-09-016
夏季抗癌水果排行榜
通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。夏季抗癌水果排行榜水果防癌抗癌效果佳，柑橘类水果含有丰富的生物类黄酮，对防治消化道癌有一定作用。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。柑橘类水果橙子、橘子、
0评论2025-08-3111
如何有效预防癌症？
此外，粗粮中含有很高的维生素和钙、镁、硒等微量元素含量，进入人体后可刺激胃肠道蠕动，促进排便，加快新陈代谢，从而减少肠道对致癌物的吸收，并可以预防大肠癌的发生，其中粗粮中含有一种抗癌的微量元素硒，可以抵抗机体内的多种致癌物质，并使之通过消化道排出体外，这样一来可有效增强体质、延缓衰老，从而降低癌症发病率。然而粗粮中的高纤维饮食能阻碍这三大营养物质的吸收，减少肥胖，有效预防癌症的发生。粗粮中含有一定的膳食纤维，能够有效地预防结肠癌、直肠癌、肠憩室症等，而且植物纤维不仅可以有效预防糖尿病、心脑血管疾病及癌症，
0评论2025-08-3015
癌症预防从水果开始
癌症预防从水果开始1.山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。虽然癌症治疗已经有很多种相对比较完善的医疗方式，如手术治疗、放射治疗、化学治疗、中医治疗等，但这些治疗都是建立在延长患者生命，提高患者生存质量的前提下的。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。在我们
0评论2025-08-2820
五大食材抗击肝癌
米糠中不只含丰厚的B族维生素，可以维护肝脏，并且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。3、米糠纤维食物米糠中含有丰富的B族维生素，可以保护肝脏。因为葡萄皮富含花样素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物，而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、按捺瘤子细胞增殖及促进重生血管构成的物质。1、葡萄新鲜的葡萄能够补充人体所需的维生素，还能避免原发性肝癌发作的可能性。由于，肝癌患者胃肠道常处于淤血状况，应食用影响小的食物。2、笋莴笋能够增加胃口，防止贫血，竹笋能够通便排毒，芦笋可以减轻疲惫感，这三类笋都有保肝防癌的功效，能够
0评论2025-08-2718
肝癌患者怎么吃
在饮食的选择上，肝癌患者应该坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁，硬多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜以及水果，在日常生活饮食中尽量进行“食疗”。饮食选择是关键对于肝癌患者来说，身体内的营养补充是十分重要的。总体而言，肝癌病人的饮食以高热量、高维生素、高蛋白为主，粗纤维和坚硬食物都是肝癌病人的禁忌，提纲挈领型的肝癌病人饮食原则：饮食规律很重要健康的饮食规律比什么都重要，不管再营养的食品假如暴饮暴食都是不健康的。特别是肝癌患者的饮食尤其要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道
0评论2025-08-2621
