男性健康要想防癌抗癌 常吃“三黑”少吃“三白”

在饮食的选择上，肝癌患者应该坚持低脂肪、高蛋白质易消化食物，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁，硬多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜以及水果，在日常生活饮食中尽量进行“食疗”。饮食选择是关键对于肝癌患者来说，身体内的营养补充是十分重要的。总体而言，肝癌病人的饮食以高热量、高维生素、高蛋白为主，粗纤维和坚硬食物都是肝癌病人的禁忌，提纲挈领型的肝癌病人饮食原则：饮食规律很重要健康的饮食规律比什么都重要，不管再营养的食品假如暴饮暴食都是不健康的。特别是肝癌患者的饮食尤其要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道

预防胃癌吃什么好。预防胃癌吃什么好。洋葱中含有栎皮素，是天然的抗癌物质，经常吃洋葱的人胃癌的发病率要不不吃洋葱的人少25%，原因在于，洋葱可以降低胃中的亚硝酸盐。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。实验表明大蒜能够降低胃中的亚硝酸盐的含量，减小亚硝胺的合成，预防胃癌的发生。菌菇类能有效防止胃癌，冬菇、香菇、金针菇和木耳等长期使用能起到防癌抗癌的效果。

每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3以上。健康的饮食是健康的保障，日常生活中，有许多食物是天然具有防癌的功效的，选择正确的食物不但有助于预防癌症，更有利于提高身体免疫力。只有当食品中的添加剂、污染物及其他残留物含量低于国家所规定的限量时，才是安全的，可采取冲洗、削皮、浸泡、加热的方法减少危害。5、多吃各种谷类、豆类、植物根茎类食物。每星期要进行1小时的剧烈运动，散步、骑车、游泳、爬楼梯、搞房间卫生等都可以，但要运动到出汗程度。要学会用冷藏或其他适宜方法保藏食物。

3、西红柿：西红柿中含有大量的西红柿红素，研究证实经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还表明，人体内西红柿红素含量过低与还可能造成宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生，因此建议每天应该保证吃1到2个西红柿。因此，男性朋友当出现不良前列腺反应时，必要时须前去医院采取经会阴、直肠穿刺,取活体组织检查，这些诊断方法对确诊前列腺癌的正确率可达70%-80%,收取前列腺液检查，而其阳性率可达90%以上。古代中医药探究，南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：可治糖尿病，且有助于初期前列腺肥大的治疗和

5、附方①猴头汤：猴头菇60g，以温水浸软后，切成薄片，加水煎汤，稍加黄酒服。主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。②猴头鸡汁汤：鸡1只，500g左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。体外对艾氏腹水癌细胞有抑制作用，能抑制其脱氧核酸的合成，阻止胸腺嘧啶脱氧核糖核苷和尿嘧啶核苷酸的掺入，其作用强度与其浓度有关。本方三物均对实验性肿瘤有抑制作用，都常用于消化道肿瘤（以猴头菌丝体制成的猴头片，单用亦有疗效，可改善症状，或提高免疫力，缩小肿块）

萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。需要注意的是，萝卜中含有的维生素C一旦和空气接触很容易被氧化，削了萝卜皮以后，20分钟后维生素C就会被氧化20%，2个小时后维生素C含量就只剩一半。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。除此之外，萝卜还含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍。萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作

结肠癌患者饮食护理，要注意一个原则：合理搭配，均衡营养。结肠癌首要治疗方法便是手术，因此术后科学饮食护理，对患者康复的作用十分重要。抗癌是一场漫长的战斗，因此，提醒患者及其家属：在术后的康复中一定不要急于求成，要循规蹈矩，慢慢进行合理饮食，只有这样，才能够早日赢得胜利。患者出院后要保持生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。结肠癌患者术后的饮食要从稀饭开始，等到身体逐步适应之后才可以逐渐增加饮食。具体护理如下：一，合理搭配饮食，均衡营养。

菜名：莼菜羹防癌抗癌疗效：清热解毒，防高血压，防高脂血症，防消化性溃疡，防癌抗癌主料：莼菜250克辅料：冬笋15克,榨菜15克调料：盐2克,味精1克,香油5克口味：咸鲜味工艺：煮做法：1.首先将莼菜择去不能吃的杂质，清水洗净，用刀切成段。主要功效：本道菜有消肿、解毒功效。同时，能降血脂、降血压。3.在煮沸后，倒入莼菜，煮15-20分钟，加入精盐、味精调味，出锅装进大碗内，淋上麻油即成。2.把煮锅刷洗干净，再在锅中放入鲜肉汤，武火烧沸，加入冬笋丝、榨菜丝，盖上锅煮。在日常生活中，常作为胃及十二指肠溃疡、胃痛

美国NCI研究院曾做过非常详尽的调查和研究，结论是，大肠癌发病率下降的原因50%是因为国家全面推行结直肠癌的筛查工作。大肠癌的筛查对于整体人群死亡率的下降有很大贡献。无论是美国的经验，还是我国的“十一五”相关课题研究结果都表明，早期筛查是预防大肠癌的最有效节点。这是因为，我省有项医学重大课题在海宁、嘉善给公众进行了十年的大肠癌筛查。一类是有遗传背景的人群，比如，家族中有人50岁以前发生了大肠癌，那么他相关的家人都要在40岁前甚至更早进行大肠癌筛查。在解读肠癌的防治之道时，我们可以发现这样一句令人诧异的话：

锅中加水、姜片、葱段、八角(大料)1块，倒入排骨、料酒、盐，大火煮开后转小火炖1个小时，加入冬瓜和海带结，煮至冬瓜变透明即可食用。南瓜饭：防癌降血脂南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜富含维生素A、维生素C、钙和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。制作方法：南瓜400克去籽后切成小块，大米200克洗净备用，炒锅内倒入2汤匙食用油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。制作方法：苦瓜1根洗净，削成薄片，将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1个小时，取出苦瓜放入盘中，浇上