一、西兰花
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
二、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环。
吃一种菜全面抗癌
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。对疾病和健康的影响经常食用芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等有一定疗效。现代医学营养分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。芦笋性味甘寒，有清热利小便的作用，夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。贴心小提示1.芦笋适合一般人群食用。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量都优于普通蔬菜。
0评论2025-05-143
西兰花抗癌新吃法
第一，不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。第三，如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。当然，“伟大”的十字花科蔬菜，不光有西兰花一种，还包括花椰菜、卷心菜、结球甘蓝、紫甘蓝等等。这些蔬菜都有那种奇怪的苦味，不过，改变一下烹调方法你就会有新发现，且抗癌效果更佳。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量
0评论2025-05-136
怎么吃葡萄能抗癌呢
一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的皮肤癌而未投喂这种物质的实验鼠进行比较，发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了68%—98%。黄酮类物质能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。一般来说，癌症的发生大致分为3个阶段，一是正常细胞的DNA受到损伤。二是细胞分裂加快，进入癌化过程。有糖尿病等病症。营养学家建议，吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带子一起吃，这样营养就会达到“百分百”。
0评论2025-05-125
西蓝花蒸着吃最抗癌
研究发现，跟其他烹调方法相比，西蓝花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西蓝花更抗癌。研究人员指出，西蓝花是天然抗癌化合物—萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。整朵的西蓝花上有很多花簇，花簇由许多小粒的花朵构成，如果直接放在案板上切，会有很多小粒花朵散落，造成损失。研究还发现，西蓝花和番茄一起吃，防癌效果会更强。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作用。建议将西蓝花冲洗后，用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇，或者用手直接掰下。
0评论2025-05-1010
科学饮食是预防癌症关键
良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样，首先应满足人体对热量的需求。首先，要想远离癌症，最好是要减少高热量食物的摄入。我们每天摄入的热量主要是来自于米饭、面包、麦片等主食，需要知道的是，热量固然重要，维生素的摄入也是必不可少的，所以也应该多食用蔬菜。在我们的日常饮食中，每天摄入的脂肪含量最好是要低于30%。每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠,也就是相当于5克食盐的含量,最多也只能食用8克食盐。日常营养所需的胆固醇一般一个鸡蛋的含量就已经够了，多服用容易造成胆固醇偏高的状况，胆固醇过高容易造成的还有脂
0评论2025-05-0910
红皮蔬果防妇科肿瘤
乳腺病——多吃全麦食物和海带一项研究发现，育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。卵巢癌——多吃高钙食物大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。妇科肿瘤——多吃红皮蔬果红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。以上为大家介绍的5种食物对预防和治疗妇科病十分有效，女性朋友平时可以多食用。把下面五种食物介绍给
0评论2025-05-088
越甜的橘子越能抗癌
柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，其中β—玉米黄质的含量就越，因而抗癌效果也越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因其中含有量β—玉米黄质。而且，柑橘在经过干燥处理和储藏后，β—玉米黄质的含量并不会发生变化。相反，如果些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道，当然抗癌效果也差了。另外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。
0评论2025-05-0712
不偏食更能防癌
有人可能会问，如果某种食物中有抗癌物质，那不就是“抗癌食品”吗。这些物质有不少都来自于人们的食物，因此被断章取义，认为某种食物就有抗癌作用。不偏食更能防癌小编表示，大家对抗癌食物的说法不要偏听偏信，到底哪种食物能够防癌是仁者见仁、智者见智的，因为肿瘤的发生是综合的作用，所以建议大家饮食时均衡营养、不偏食。没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，但可以把它们合理地搭配起来。偏食更能防癌"width="400"height="300"src="https://www.cancer123.com/article/
0评论2025-05-0520
预防癌症的膳食建议
6.其它植物性食物：吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物，尽可能少吃加工食品，限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。男性每天饮酒不要超过一天总摄入能量的5%，女性不要超过2.5%.2.肉食：每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下，所提供的能量在总摄入能量的10%以下，尽可能选择禽、鱼肉。通过切实可行的合理膳食措施和健康生活方式，可望全球的癌症发病率减少30%-40%，世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究会(AICR)专家小组提出了以下14条膳食建议：1.酒精饮料：建议不要饮酒
0评论2025-05-0417
