2.不吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等,这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。
3.不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明,吸烟和妇女宫颈癌也有关系。
4.不酗酒,特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮细胞并引发癌变。
5.同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。
6.不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟,被它污染的空气里含有少量的致癌物质。
7.不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。
8.不要用有毒的塑料制品(聚氯乙烯)包装食物。
9.不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西。
10.饮用新鲜、清洁的水,不喝过烫的水,不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物。
11.不要过度晒太阳。阳光中的紫外线可导致皮肤癌,并可能降低人体的免疫力。
12.多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物摄入量,控制体重,这样可以减少癌症的发病率。
13.不要经常吃有可能致癌的药物,如激素类药物、大剂量的维生素e等。
14.有子宫糜烂的妇女,定期检查并及时治疗,防止癌变。
15.有阴茎包皮过长的成人或儿童,要及时切除,防止阴茎癌。
16.不论是否装有空调设备,封闭式环境的空气污染相当严重。通风的房子则对人体健康有益。没有装空调的房间,也必须每天开窗约1-2小时。
17.装潢中不要用放射性的岩石和矿沙作为建筑材料,不用含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物质的建筑材料。在空气流通的情况下进行室内装修。装修完后,要把室内的油漆味、胶水味、新家具的气味经开窗排放出去,待通风30天左右后才能安全住人。
18.炒菜或油炸食品时,因油锅太热产生许多油烟对人体有害,所以炒菜油温不能太高,不能让油锅冒油烟,尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法。提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。
19.在厂矿、车间等工作的人员下班后,首先应洗手或洗澡,不要把工作服带回家中。
20.添新衣也应注意是否有甲醛之类的污染物。购买织物服装后,先用清水洗涤后再穿最好。
高盐易致癌
亚硝基化合物(NOC)和多环芳烃类化合物两类物质可在盐腌食品、熏烤食品和污染食品中形成,这些物质进入体内后可以转化成为有强致癌性的NOC从而引发胃癌。癌症与我们日常的饮食习惯是密不可分的,最近的研究表明,摄入高盐食品会增加我们患癌的可能性,这是为什么呢。首先,摄入过多的高盐饮食,可损坏胃粘膜屏障,增加对致癌物质的易感性,增强患胃癌危险性。其次,盐腌食品和熏烤食品已被证明与胃癌的发生有关。当然,癌症与我们的生活习惯和饮食都有关系,小编建议日常多吃新鲜的水果和蔬菜,因为新鲜水果和蔬菜富含人体必须的营养素(特别
0评论2025-09-181
香菇治病还能抗癌
3、防癌抗癌:香菇的抗癌作用主要来源于其菌盖部分含有的双链结构的核糖核酸,这些物质进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。4、降血脂血压,降胆固醇:香菇中含有的酪氨酸、胆碱、嘌呤、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降低血脂血压,降胆固醇的作用。那么香菇具体有哪些作用呢。大量实践证明,香菇具有防治癌症的作用,并且运用于临床治疗。5、治疗作用:香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起到一定的治疗作用。对于消化不良、便秘等问题也有一定的缓解。
0评论2025-09-170
常吃烤鸡肉或致癌
相关部门隔一段时间就会突击检查一次,但是,依然屡禁不绝,而人们也知道这种烧烤对身体不好,但是依然管不住自己的欲望与嘴巴,因为,就是侥幸心理在作怪,总觉得自己不会中着。冬天,走在街上,到处可见的就是烤肉串的摊子,有烤羊肉串的,也有烤鸡肉串的,烟雾缭绕,随着扑鼻的香味散发出来的还有那种烧烤的烟味,很多不吃烧烤的人,通过的时候只能掩鼻快速通过,尤其在一些小的街道里或者是在夜市上,这样的情形更是多见。鸡肉是人们餐桌上最常见的食物,而且,因为鸡肉的营养价值丰富,也是肉类中比较好的选择,鸡肉的吃法很多,可以不下几百种
0评论2025-09-164
最易致癌的三种肉类
但是,最新研究表明:在200℃~300℃的温度下,肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基,这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物,其中9种有致癌作用。1、烹煮过度的肉容易致癌相信喜欢吃肉的人,都会喜欢上东坡肉、红烧肉等一些烹煮的很烂的肉,那口感肥而不腻,深受诸多吃货的喜爱。因为咸肉中含有较多的亚硝基化合物,在高温作用下,亚硝基化合物和二甲基亚硫胺等致癌物含量会大量增加。在食用这些肉类食物时,一定要做好“前处理”才会更加安全。而中国的医学研究也证实,任何动物类脂肪烧焦后都会
0评论2025-09-154
这些水果预防乳腺癌
它能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素c,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。2、柑橘柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素c,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。1、芒果科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。3、山楂常用于开胃消食、降低血脂。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。
0评论2025-09-1417
番茄汁更防乳腺癌
位于美国新泽西的罗格斯大学(RutgersUniversity)的研究者进行了一项测试,安排70名55岁以上的乳癌高危妇女(过度肥胖或者直系亲属中有人患乳癌)提高番茄食用量10个星期,实验前后分别测量其体内的荷尔蒙数量。研究者称,女性提高日常番茄食用量的方法很简单,例如一杯番茄汁,就能带来合适数量的番茄红素。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素,瘦子体内的这种激素含量通常较高,而过度肥胖则会提高乳癌患病的风险。番茄富含番茄红素,因此才会呈现鲜红色,除了防乳癌,这种物质也有助于预防前列腺癌。”不过,英国
0评论2025-09-1315
健康抗癌食物排行榜
下面主要介绍具有对抗癌症和预防癌症作用的抗癌食物排行榜:1.大蒜:素有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,经常食用,对于防止癌症恶化,以及提高身体免疫力都非常有帮助。番茄含有大名鼎鼎的番茄红素,它已经被证实能够预防前列腺癌、乳腺癌,肺癌和胃癌。研究证实,绿茶能减缓和预防好几种癌症的发展,包括结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。6.所有的莓类:蓝莓、草莓、树莓等都富含大量抗癌成分,对预防大部分癌症有效。研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万
0评论2025-09-1216
每天3杯咖啡防肝癌
据“美国环球新闻网”报道,美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志刊登一项新研究发现,每天喝3杯咖啡可使肝癌危险降低50%以上。结果发现,喝咖啡可使原发性肝癌(最常见肝癌)危险降低40%,而独立研究表明,每天喝3杯咖啡可以使该病危险至少降低一半。维克奇亚博士还表示,肝癌主要是由乙肝和丙肝病毒导致的慢性炎症,其它原因还包括:过量饮酒、吸烟、肥胖症和糖尿病等。早期研究证实,常喝咖啡可防止糖尿病,糖尿病正是肝癌的一大已知风险因素。新研究涉及病例3153例,研究还包括近期发生的900多原发性肝癌病例的相关数据。研究人员
0评论2025-09-1124
癌症康复期怎么吃?
当然,在食物的选择上我们也要尤其注意,要避免给病人吃气味非常重、作料非常多的食物,避免给病人吃味道及气味很强的食品,如鱼、香料很多的食品,因为食品的气味可使恶心加重,食欲减退,可试用冷盘、三明治、奶油冰棍、水果、凉粥。癌症病人可能一次性无法进食太多食物,建议把一餐拆解成2-3餐,让病人的营养得到重复的补充。首先,我们要懂得癌症病人无法进食或者不愿意进食的原因,找到根源对症治疗,而不能强迫病人进食。可是同时问题也存在,癌症病人一般食欲都比较差,加上手术治疗存在的并发症,放疗化疗的毒副作用,更让癌症病人“食不
0评论2025-09-1024
膳食纤维多吃有好处
饮食中有促进肿瘤的因素,也有预防肿瘤的因素,膳食纤维就是一剂缓解癌症的良药。由此可见,膳食纤维在疾病的预防和治疗上是有一定帮助的。多项研究已经证明,膳食纤维能显著降低肠癌、乳腺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌、胰腺癌、口腔及咽癌肿瘤发生率。小编建议,大家在日常饮食中科院多吃蔬菜、水果和全谷类食品,这几类食物中包含的纤维比较多。比如面对癌症,膳食纤维就很重要。更有数据显示,当食用膳食纤维量为28%和15%,结肠癌的发病率很低,当摄入膳食纤维为5%,则结肠癌发病率很高。
0评论2025-09-0926