
丁香医生之前推荐过两篇和生酮饮食相关的科普文章,《传说中抗癌的「生酮饮食」,真的有用吗?》和《生酮疗法能「饿死」癌细胞吗?》,我本人正好从事相关方面的工作,有一些自己的想法与经验,希望能与大家交流一下。
一、生酮饮食治疗癫痫,疗效肯定生酮饮食作为治疗难治性癫痫的方法之一,自1920年代发明以来,其疗效是肯定的。
我国自2007~2008年,由深圳市儿童医院廖建湘医生和我本人所在的广州医科大学附属第二医院开始,将此疗法引入中国。我们的经验是:1/3患者可减少50%的发作,1/3患者可减少90%的发作,10%的患者可完全无发作,部分患者可以减停药物[1]。
也有一些患者在没有使用任何药物的情况下,首选生酮饮食治疗,完全控制了发作。
二、生酮饮食用于治疗癌症,正在探索中生酮饮食本来是用于治疗脑部疾病癫痫的一种疗法,所以人们首先也将其应用在脑部恶性肿瘤上。
在动物试验中,人们相继发现生酮疗法对黑色素瘤[2]、乳腺肿瘤[3]、结肠癌[4]、前列腺癌[5]、胃腺癌[6]、鳞状细胞癌[7]等有减少肿瘤体积、延长生存期、减少转移的作用。
目前对于生酮疗法抗癌的研究,提示这可能是一个有效的疗法。当然,这离它真正成为标准的「抗癌疗法」尚有一定的距离,需要更多的研究去证实。
在美国临床试验注册网站(https://www.clinicaltrials.gov/)上注册的生酮饮食治疗肿瘤的临床试验共有16个,除了新发和复发的脑胶质瘤外,还包括胰腺癌,肺癌,乳腺癌,头颈癌。这其中大多数正处在募集患者期。
三、生酮饮食要配合限制热量大量的证据表明,限制热量可能通过多种途径加强肿瘤放疗的作用,并有可能进入未来肿瘤治疗的指南[8]。
然而在临床上由于担心体重下降、免疫功能受损及术后伤口愈合困难,单纯的热量限制较难实施。
有研究发现,以脂肪取代碳水化合物可以阻止癌症动物和患者的体重减轻[9,10]。因此限制热量和生酮饮食两者的结合可能更为有效,且可避免副作用。动物研究也发现:限制热量的生酮饮食比不限制热量对肿瘤的抑制作用更好[11],而且发现这种限制热量在30%~40%之间,不会产生明显的营养不良。
我们的初步经验是:为患者设计一个他原本需求热量70%~90%的生酮饮食治疗方案,即可将患者体重维持在正常水平,患者没有出现明显的营养不良和其它的副作用。成人血糖一般在3~4mmol/L之间,极少出现低血糖反应,但小于3岁的儿童则要警惕。国外的临床研究也提示它是安全的[12]。
四、晚期癌症患者可以积极参与临床试验生酮疗法疗法是一个以普通食物为主的膳食疗法,花费并不大,尤其对于目前手段治疗困难的癌症而言,应鼓励患者和家属积极参与临床试验,和医生交流、寻找最合适的治疗方案,不放弃最后的希望。
从伦理学的角度上说,任何临床试验都是在常规治疗的基础上添加进行,而不是放弃常规疗法。有研究提示:生酮饮食还有可能增强放化疗的作用[13,14],患者完全可以在常规治疗的基础上添加生酮饮食。
生酮饮食的代价主要是要放弃一些既往的饮食习惯,即使有一点诊疗咨询费,也并非是不可及的高昂费用。
我们推荐晚期癌症患者积极尝试生酮饮食疗法,当然,这需要在有经验的专业医师的指导下进行。不要随便在网上搜索一下,就自行在家中开始尝试了,这样对患者可能是有害的。
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预防癌症的膳食建议
6.其它植物性食物:吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物,尽可能少吃加工食品,限制甜食使其能量在总摄入能量的10%以下。男性每天饮酒不要超过一天总摄入能量的5%,女性不要超过2.5%.2.肉食:每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,所提供的能量在总摄入能量的10%以下,尽可能选择禽、鱼肉。通过切实可行的合理膳食措施和健康生活方式,可望全球的癌症发病率减少30%-40%,世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究会(AICR)专家小组提出了以下14条膳食建议:1.酒精饮料:建议不要饮酒
0评论2025-05-040
选择合理防癌膳食
每日应吃600—800克谷类、豆类、根茎类食物,少吃精制糖。如工作是体力活动较少,每日应从事相当于步行1小时的体力活动,每周至少做较激烈的运动1小时,这有助于减少某些癌症尤其是结肠癌的危险。美国癌症研究所与世界癌症研究基金会邀集了来自8个国家的15名着名营养学、流行病学和肿瘤学专家组成国际专家小组,对1982年以来公开发表的4500多篇有关文献进行了分析,并撰写了《食物、营养与癌症预防》专题报告。该专题报告指出,合理膳食、经常运动和保持正常体重会使全世界癌症病例减少30%—40%。少吃腌制食物,减少烹调用
0评论2025-05-029
橘子皮防癌大效用
橘子皮中含有一种柠檬苦素的物质,它不但能够诱导癌细胞自杀,还能减少吸烟产生的危害。橘子果肉可以吃,果皮可以用来泡茶,通常人们只知道橘子皮泡茶可以去火提神,却不知道橘子皮另一个更重要的作用——抗癌防癌。值得注意的是,橘子皮中还含有桔皮苷,长期服用可以起到抗氧化的作用。最后要提醒的是,橘子果肉吃多了容易上火,而橘子皮可以降火,所以人们在日常生活中可以连皮带肉,充分利用。柠檬苦素的抗癌作用是通过两种方法来实现的,一种是将去除癌物质毒素的酶吸引出来。所以女性朋友可以经常用橘子皮,从而增加美容效果。
0评论2025-05-018
防癌要多吃解腻食物
萝卜洋葱:蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。此外,酸梅汤也是不错的选择,酸梅汤营养丰富,含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂,均是有效去油的食品,其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。苹果含丰富的钾,富含的果胶具有降低血中胆固醇作用,对解油腻有好处。山楂柑橘等水果:饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的
0评论2025-04-307
养胃抗癌 巧食百合
百合汤将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,放入锅内加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下,有良好的润肺清心作用,可作为肺结核患者食疗之用,又是极好的冰镇饮料,可防燥润肺。百合功擅润肺止咳、清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用,还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治
0评论2025-04-295
为了防癌不要吃发霉的粮食
极轻度发霉的粮食在煮饭前,需认真淘洗,多用手搓擦,多用水冲洗,这样可以搓洗掉粮食表面的部分霉菌及其毒素。市场出售的“免洗米”如果存放的室温稍高,尤其是经过夏季,塑料袋里的粮食同样会发霉的。玉米粒的脱粒破口处颜色发暗或发浅绿色,玉米面有“捂”的气味,花生米的颜色由纯白变黄,都是发霉的现象。明显发霉的粮食不但人不可吃,也不要喂家禽或家畜,以免人、禽、畜中毒或致癌。吃花生米时要挑出霉坏颗粒,不要吃腐败的及已有捂、馊、酸臭及哈喇等变坏味道的食物。不做或少做酸菜或咸菜。
0评论2025-04-2812
生孩子也防癌?!
”北京妇产医院产科主任于松在接受《生命时报》记者采访时解释道,这个修复的过程,可能会使妈妈自身原有的一些疾病不治而愈,比如心脏病、高血压,以及一些妇科疾病。“在怀孕过程中,胎儿的细胞,也就是我们常说的干细胞,会进入到妈妈体内,并分化成母体的各种细胞,修复原有细胞的一些缺陷。其实大可不必,美国弗吉尼亚州里士满大学的研究表明,怀孕不仅不会让妈妈们变笨,还会让她们变得更聪明,做事情更有条理和技巧。”不仅如此,生过孩子的女人还会发现某些意外的改变,比如,令人烦恼的痛经少了,甚至消失得无影无踪。研究还指出,女性一生
0评论2025-04-2711
小心“吃”出癌症来
前列腺癌:大量饮酒使盆腔充血,从而使前列腺的压力增高,以及多吃红肉、作息不规律,熬夜等西方的生活方式也易增加前列腺癌的风险。其中腌制食物含盐量太高,又含有大量的亚硝酸盐,易诱发胃癌。在恶性肿瘤中,肺癌的发病率和死亡率占第一位,每四个男性肿瘤患者中就有一位肺癌患者。他们患上肝癌的风险是正常人的150倍,而我国30岁至40岁的中青年男性中,有四分之一被确诊患有脂肪肝。现今,越来越多的人爱吃西餐、喜好红肉等,导致我国大肠癌的病人越来越多。它和黄曲霉素是世界上公认的三大致癌物质。
0评论2025-04-2611
怎样用饮食预防癌症
建议七:每天吃红肉不应超过90克。建议五:每天吃600~800克各种谷物、豆类、植物类根茎,加工越少的食物越好。建议九:少吃盐,少吃腌制食物。建议四:多吃蔬菜、水果。建议八:少吃高脂食物,特别是动物性脂肪。每天应吃400~800克果蔬,绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强。
0评论2025-04-2513
预防鼻咽癌忌吃腌鱼
为了弄清这种食物与鼻咽癌的关系,研究人员对24名在25岁以前就被诊断为鼻咽癌的患者进行了考察,专门分析了他们童年时代的食物,结果发现当这些病人还是幼儿时,腌鱼就是他们最常吃的食物,而且在婴儿时期,父母给他添加的唯一食物也是腌鱼。虽然腌鱼与鼻咽癌的关联尚待进一步探索,但是鉴于该食物中确实含有大量亚硝胺的事实,因而有必要对此引起关注。最近,来自香港的研究信息表明:南方人偏爱的腌鱼食品是诱发鼻咽癌的主要因素之一。所以说预防鼻咽癌忌吃腌鱼。近期的研究发现,无论是烹制还是未烧的腌鱼中都含有一种亚硝胺的化学物质,动物
0评论2025-04-2410