专家分析，近年来国内外报道的甲状腺疾病呈上升趋势有两个原因，一是甲状腺疾病的发生与饮食、生活方式、精神压力等因素的变化有关，二是高分辨率超声和高灵敏度激素测定方法在临床上的广泛应用，使甲状腺疾病的早期发现率大幅提高。
根据联合国儿童基金会健康与营养处的数据，在过去的三四十年间，大多数国家甲状腺癌发病率的上升主要归功于检测能力的提高，其中以微小乳头状癌的发现为代表，这种癌症的预后较好。从全球范围来看，在人口碘摄入量增加、不变或减少的国家，甲状腺乳头状癌的发病率都有所上升。由于甲状腺癌的高发病率有多种因素，目前还没有动物或人体实验的证据证明食盐加碘会诱发甲状腺癌。
谢若波还指出，科学补碘不会造成碘过量。国家食物营养评估专家委员会开展的 "中国食盐加碘与碘营养状况风险评估 "显示，沿海居民碘营养状况总体处于适宜和安全水平，食盐加碘不会导致沿海居民碘摄入过量。在传统的缺碘地区，即水中碘含量低于每升 150 毫克的地区，居民的碘营养状况也基本处于适宜和安全的水平。
此外，膳食结构的变化也可能导致育龄妇女缺碘。随着居民食盐摄入量的减少，碘的摄入量也会相应减少。相关监测数据显示，我国城市育龄妇女每日食盐摄入量中位数已降至 6. 3克，而在低水碘地区，如果育龄妇女每日食盐摄入量降至世界卫生组织推荐的5克，食盐中碘的浓度按每公斤25微克计算，约有50%的育龄妇女面临碘缺乏的风险，关注育龄妇女的碘摄入量具有重要意义。
