萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处。山楂柑橘等水果：饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的

这篇文章通过对预防癌症的一些方法的详细介绍，让我们了解了很多，打败癌症要从预防开始，我们在日常生活中要注意饮食，不吃发霉变质的东西，不吸烟，不酗酒，要经常锻炼身体，提高身体免疫力，才能拥有健康的体魄，抵抗病毒的入侵。2、不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。这主要是因为饮水少、长时间憋尿，易使尿液浓缩，尿在膀胱内滞留的时间较长，尿中化学物质刺激粘膜上皮细胞，从而导致癌症的发生。12、多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制

四、动物性食物脂肪类食物是导致肥胖及体内雌激素过高的主要因素，所以，预防乳腺癌，要少吃红肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。膳食纤维可以促进雌激素从肠道的排泄，另外，膳食纤维可以降低脂肪的吸收，而脂肪是导致体内雌激素过高的因素之一，所以，膳食纤维可以从多方面降低体内雌激素的水平。一、谷类体内雌激素过高是导致女性乳腺癌的主要因素之一，而肥胖女性脂肪细胞多，体内雌激素水平较高，所以，也增加了女性乳腺癌的风险。二、蔬菜蔬菜中十字花科食物富含异硫氰酸盐，是预防乳腺癌最为推荐的食物，特别西兰花、菜花、卷心菜被誉为预防乳腺癌主

减少卵巢癌的发生机会⒈预防性卵巢切除在妇科手术中，一般仅限于患侧卵巢。生活环境保护改善污染环境，戒烟，少接触或不接触滑石粉、石棉等有害物质，改变饮食习惯，不吃霉菌污染食物，少吃高脂肪食品，荤素搭配，减少精神刺激，保持心情舒畅，均可降低卵巢癌以及其他癌的发生。⒊患卵巢癌已切除单侧附件，需保留生育功能者，待完成生育后，及早切除对侧附件及子宫。预防性切除卵巢应限于：①有卵巢癌家庭史或高危患者。⒋对有卵巢癌高危患者，如有妇科恶性肿瘤家族史、青春期前后患过风疹、患有不孕症或经前期紧张综合征等，要提高警惕，以便于早期

可见压力是重要的癌症诱因，中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。五、生活要规律，生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。四、加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。二、不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、

黑白木耳搭配有妙用从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用，均属于益寿、抗衰的食品。黑木耳的功效与作用黑木耳是一种营养丰富的食用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。近代医学者对黑木耳的功效与作用又有了新的发现：如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当，因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。拌双耳的制作材料：主料：银耳(干)100克，木耳(干)100克调料：盐2克，味精1克，白砂糖5克，胡椒粉1克，香油5克两拌双耳的做法，

每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类应占2/3以上。健康的饮食是健康的保障，日常生活中，有许多食物是天然具有防癌的功效的，选择正确的食物不但有助于预防癌症，更有利于提高身体免疫力。只有当食品中的添加剂、污染物及其他残留物含量低于国家所规定的限量时，才是安全的，可采取冲洗、削皮、浸泡、加热的方法减少危害。5、多吃各种谷类、豆类、植物根茎类食物。每星期要进行1小时的剧烈运动，散步、骑车、游泳、爬楼梯、搞房间卫生等都可以，但要运动到出汗程度。要学会用冷藏或其他适宜方法保藏食物。

《纽约时报》报道说，哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究，在对10万名护士长达20年的跟踪调查后发现，每天摄入酒精5-10克(相当于每周喝3-6杯葡萄酒)，会使女性患乳腺癌风险上升15%。以哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究为例，他们对10万名护士开展了长达20年的跟踪调查，比对乳腺癌患病风险与摄入红酒的数量，以此得出两者接近正比的关系。英国路透社发文直言，红酒与健康的关系“一团迷雾”——仅3天内，该社发了两篇关于红酒对健康影响的文章，一篇即是哈佛大学医学院温迪·陈博士的发现，“小酌红酒也会增加

常常看到，肿瘤病人治疗后胃口不好，但亲友仍每“胃以喜为补”勿强迫老人进补民间曾经流传，患了肿瘤要吃甲鱼，一度引起甲鱼价格飙升。何裕民教授表示，针对中老年肿瘤患者，特别是中晚期，一定要坚持“胃以喜为补”的原则，为病人提供美味、可口、易消化、病人喜爱的食物，喜欢吃什么就吃什么，既保证了营养，也愉悦了患者心情。导读：胃以喜为补勿强迫老人进补民间曾经流传，患了肿瘤要吃甲鱼，一度引起甲鱼价格飙升。清淡为王也不必刻意禁忌辛辣如今城市居民普遍处于营养过剩状态，高蛋白、高脂肪食物层出不穷，因此绿色蔬菜、粗纤维食品的摄入就

6.隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。有些美食虽然可口但是如果常吃就会增加患癌的风险，为了自身健康，希望对于作息不规律的白领男性要对这些食物“敬而远之”，以免受到癌症的侵害。7.咸腌制品咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，可导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。2.霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌的生长。3.槟榔嚼食槟榔是引

日常生活中我们每天都要从五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类六大类基本食物中选取所要吃的食物，以达到身体的营养均衡。5.五谷根茎类：是指我们一般所吃的主食，如米饭、稀饭、面包、饺子皮、米粉、冬粉、马铃薯、甘薯、芋头、玉米等，这些食物主要是提供糖类和一些蛋白质。健康合理的饮食不仅可以减少不良饮食习惯对人体造成的致癌因素，还可以抑制癌细胞的发展，起到预防癌症的复发和转移作用。大家都知道“病从口入”，事实上，均衡良好的饮食是无病的保障，是远离癌症的基本原则，如何才能使自己的饮食达到均衡良好的标准

吸烟使结直肠癌风险猛升吸烟除了造成每年160,000人死于肺癌、口腔癌、膀胱癌及其它癌症之外，美国癌症学会所进行的一项大规模的新研究结果显示，吸烟也会提高死于结肠癌或直肠癌的风险。Anderson癌症中心的肿瘤放射学教授帕特丽夏·艾弗尔博士和她的研究小组分析了3489例1960年到1994年间接受放疗的侵袭性宫颈癌患者的病历，以求了解该病并发症风险是否与诸如年龄、人种、吸烟状况或其它个人特征有关。${FDPageBreak}吸烟使得宫颈癌疗后并发症风险翻番据美国肿瘤学和放射线治疗学学会年会上发表的研究称，

美国加州大学洛杉矶分校研究人员指出，降低食管癌的一大关键措施是，控制烧心和胃酸反流(GERD，胃食管反流病)。为了帮助大众更多地了解胃酸反流或烧心，降低相关疾病及食管癌危险，穆萨米博士及其同事特别提出以下建议：1.烧心每周发作1次以上，就应该及早看医生。该校食管疾病研究中心临床医学教授拉曼·穆萨米博士表示，肥胖症和饮食不良会导致胃酸反流病例激增。穆萨米博士表示，除了烧心之外，食管癌患者几乎没有其他症状，这会导致病情更加复杂化。而巴雷特食管病患者罹患食管癌的危险会增加40倍。体重超标会加重胃酸反流和烧心病情

9.用干毛巾擦背可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起吞蚀并破坏癌细胞的作用。1.晒15分钟太阳在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。此外，中午1点是人在白天一个睡眠高峰，这时打个小盹，也能增强体内免疫细胞的活跃性，起到一定的防癌作用。6.吃肉时喝杯红酒用来酿造红酒的葡萄皮中，含有一种物质叫白藜芦醇，对消化道癌症有一定预防作用。2.每天四杯绿茶中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授，对茶叶的防癌作用进行过1

获得美国国立卫生研究院赞助的研究人员在《美国癌症研究所杂志》上说，他们的这项调查显示，吃低脂肪食物八年以上，能把卵巢癌危险减少40%。调查发现，低脂肪食物显示出预防卵巢癌的作用，而且越少吃脂肪，得到的好处越大。据新加坡《联合早报》报道，此前，科学家虽然知道这点，但这还是首次找到硬证据。目前所知的预防卵巢癌方法，就是服用五年的避孕药，这能把患病危险减低多达60%，停止服药后预防作用还会持续。不过，预防工作要尽早开始，至少要吃低脂肪食物四年以上，才能获得这一层预防作用。有近四万名年龄50至79岁的妇女参与这项