(4)血清硒含量，可预防癌变，含硒量高的食物有、芹菜、、芝麻，动物内脏、鱼虾、甲鱼等可以多食。转成癌症有六个信号：消化不良，烧心，胃痛，常在进食后加重。(6)叶酸能阻止癌前病变的进展，富含叶酸高的食物如菠菜、西红柿、卷心菜、菜花，动物的肝脏、肾脏可以多食。含维生素C多的食物如橘、橙、西红柿、猕猴桃、枣、菠菜等可以多食。胃病转成的发生率大约在6%左右。食欲减退，明显消瘦疲劳。

膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食管癌的发病率高。较少摄入富含维生素C的蔬菜、水果的居民，胃癌发病率高。抗癌果蔬，强身健体日本国立癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。膀胱癌与肺癌的研究资料一样，维生素A摄入不足与膀胱癌发生有关。肺癌深绿色和黄色蔬菜及水果摄入少，是肺癌的主要膳食因素。通过各种肉类、蛋类摄入的胆固醇过多可能与结肠癌发生有关。

一、肝癌术后继续巩固治疗：肝癌患者经过手术开刀之后，自身免疫力出现明显的问题，不利于术后恢，所以肝癌术后的患者更不可掉以轻心，手术切除后应及时进行巩固治疗，临床常采用中医中药进行全身调理，常用药物中、慈丹胶囊、华蟾素口服液、参丹散结胶囊、神麒口服液等均在改善肝癌术后临床症状及提高机体免疫抗病能力等方面具有较好疗效，目前已在临床得到广泛应用。术后护理，肝癌患者术后都是会出现疼痛的现象，造成很大的困扰，所以应该注意术后的护理，这样对于肝癌的治疗有很大的帮助，下面我们就一起看看下文的相关的介绍。三、肝癌术后心理

2）加强护理：吸3-5天，准确及时地给予保肝药物。7）心理护理：了解患者心理状态，给予心理支持和安慰。2）的护理：协助患者转移注意力、安排舒适的环境，必要时给予适当的止痛剂。术后护理1）严密观察病情变化：观察神志、血压、脉搏、呼吸、尿量，注意观察有出血及其他并发症。3）体位及活动：术后病情平稳后给予半卧位，鼓励咳嗽，协助翻身。术前护理1）除一般检查外，要全面检查肝功能和凝血功能。

另外，茄子中含有龙葵硷、葫芦素、水苏硷、胆硷、紫苏等多种生物硷物质，其中龙葵硷、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。另外，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有

据了解，40多年来，广东3次大规模死因调查发现，肝癌均居全省首位死因，与全国比较，广东省肝癌死亡率较全国平均水平高出50％，是世界平均水平的3～4倍。广东省疾控中心慢性非传染性疾病预防控制所所长许燕君表示，与全国比较，广东省肝癌死亡率高过全国水平50％，是世界水平的3到4倍。从全国来看，近10年来广东一直是肝癌高发地区，发病率达到千分之四十以上。广东男性恶性肿瘤患病率更高广东省疾控中心慢病专家曾针对广东省3次死因调查的数据（1970年至1972年、1990年至1992年、2004年至2005年）进行研究。

建议七：每天吃红肉不应超过90克。建议五：每天吃600～800克各种谷物、豆类、植物类根茎，加工越少的食物越好。建议九：少吃盐，少吃腌制食物。建议四：多吃蔬菜、水果。建议八：少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。在成年后体重增幅不应超过5千克建议三：坚持体育锻炼。

三、饮食要清淡：因大多数肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发肝性脑病（肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡）。这有二方面的原因，一方面是雄激素的受体与肝癌的发病有关，但更主要一个问题是男性的乙肝病人饮酒的比例远高于女性。另外，辛辣刺激、粗硬的食物也应避免，因为原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，一旦饮食不当，可引发病

3、避免过度的饮酒酒属于辛热之物，长期酗酒的话容易诱发消化系统的肿瘤，并且酒里面含有自然产生或者污染的致癌物，比如多环芳香精和亚硝酸胺，里面含有的主要成分是乙醇，对于身体各种组织细胞都会有一定的损害，研究表明经常性的喝烈酒、空腹饮酒或者一天喝四两以上的白酒，都会容易导致癌症的发生，可以偶尔的少量喝酒，但是每天不宜超过两杯。温馨提示除了饮食方面预防肿瘤外也应该养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，规律生活，早睡早起，避免情绪过于波动，适当的锻炼身体有利于促进身体的血液循环，提高抵抗力和免疫力。不良的饮食结构是