世界癌症研究基金会指出，大约1/3的常见癌症可通过调整饮食习惯、控制体重和加强运动来预防。
今年5月，世界癌症研究基金会持续更新项目总结了饮食、体重和运动与癌症预防的最新证据，并给出了一些总结和建议。
10大致癌行为或食物
1、超重或肥胖：增加11种癌症风险
超重或肥胖可导致11种癌症风险增加，包括结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌。
女性成年后体重增加，绝经后乳腺癌风险增加。
2、盐腌制食品：胃癌
咸菜等盐腌制食品增加胃癌风险。
3、含砷的水：膀胱癌、肺癌和皮肤癌
长期饮用含砷的水，膀胱癌、肺癌和皮肤癌发生风险增加。水的砷污染与地表自然沉积以及农业和工业排污有关。
4、酒精：多种癌症
酒精会增加结直肠癌、乳腺癌、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌、胃癌等癌症发生风险。
5、广式咸鱼：鼻咽癌风险
广东人爱吃的咸鱼会导致鼻咽癌风险增加。
6、加工肉类：胃肠道癌症
培根、香肠、火腿等加工肉类增加结直肠癌和胃癌发生风险。
7、红肉：结直肠癌
牛肉、猪肉、羊肉等红肉增加结直肠癌风险。
8、高血糖：子宫内膜癌
血糖高的人子宫内膜癌风险增加。
9、黄曲霉素：肝癌
黄曲霉素增加肝癌风险。在气候温暖的地区，谷物、坚果、种子、辣椒、胡椒、香料、水果干等食物储藏不当会产生黄曲霉素。
10、身高过高：这也有问题？
长得太高，结直肠癌、乳腺癌、肾癌、卵巢癌、胰腺癌和前列腺癌的风险会明显增加。胎儿期、儿童期和青少年时期影响发育的因素，都与上述癌症风险增加有关。成年时期身高越高，风险越大。
世界癌症研究基金会指出，目前还不能根据这些结果做出任何建议，需要更多的研究。
10大防癌行为或食物
世界癌症研究基金会总结出的十大预防癌症的食物或行为如下：
1非淀粉类蔬菜
西兰花、卷心菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、菜花、生菜、黄瓜、西红柿、大葱、白萝卜等非淀粉类蔬菜有助于降低口腔和咽喉癌症。
2水果
水果可降低肺癌、口腔和咽喉癌症的发生风险。
3运动
中等和强体力活动可降低结肠癌、乳腺癌和子宫内膜癌风险。
强体力活动可降低绝经前乳腺癌风险。
4膳食纤维
富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、全谷物，可降低结直肠癌风险。
5母乳喂养
哺乳可降低乳腺癌风险。
6咖啡
咖啡可降低肝癌和子宫内膜癌风险。WCRF指出，有关咖啡防癌，目前无法回答的问题是，摄入多少咖啡起到防癌效果。
7大蒜
大蒜可降低结直肠癌风险。
8体脂较多
体脂较多的女性，绝经前乳腺癌风险低于体脂少的女性。
但WCRF同时强调，目前有强烈的证据表明，超重和肥胖的女性罹患结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌的风险增加。
18~30岁的女性体脂较多，绝经后乳腺癌风险降低，但别忘了，成年期体重增加会增加绝经后乳腺癌风险。
9高钙食物
高钙食物可降低结直肠癌风险，但WCRF不能给出牛奶和奶制品的最适摄入量。
10适量饮酒
适量饮酒可降低肾癌风险，适量是指每天酒精摄入量不超过30g，大约两份酒。
但WCRF同时强调，酒精与其他癌症风险增加有关，包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌和胃癌。
十条防癌建议
1、保持健康体重：将体重尽量控制在健康范围内的最低值。
2、多运动：每天至少运动30分钟，少坐。
3、少吃高热量食物和含糖饮料，尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。
4、多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。
5、限制红肉摄入，避免吃加工肉类：每周吃红肉不超过一斤，加工肉类越少吃越好。
6、为了预防癌症，不要饮酒。
7、少吃盐，避免吃发霉的谷物：每天吃盐不超过6g，少吃用盐加工的食品。
8、为了预防癌症，不要吃各类补充剂：预防癌症要吃健康的饮食，而不是补充剂。
9、如果可以，尽量母乳喂养孩子：哺乳至少6个月。
10、癌症幸存者要遵从上述癌症预防建议。
本文参考资料：健康时报2017-08-23微信公号“中国循环杂志”（zhongguoxunhuanzazhi）①《十大致癌行为或食物：过咸、红肉和喝酒上榜》②《十大预防癌症的食物或行为》③《世界癌症研究基金会更新十条防癌建议》
怎样从饮食上预防癌症
因为在这类霉变的食物中，含有高量的强致癌物黄曲霉毒素，可引起肝癌等多种癌症。预防癌症的饮食因素主要是：(1)要全面摄食，习惯于吃各种食物，使各种营养素保持平衡，在体内筑造起坚强的防癌堡垒，这是饮食防癌的最基本一条。国内外癌症流行病学调查证明，长期食用高蛋白、高脂肪、精制糖食物，长期缺乏食物纤维的人群，乳腺癌、结肠癌等癌症发病率明显提高。(8)反复煎炸食物的用油或酸败油脂不宜食用，因这类油脂中含有致癌物或诱癌物质。(9)腌渍过久、腐烂发霉的酸菜中，含有大量致癌物亚硝胺的前体物亚硝酸盐，因而不宜食用。维生素C
0评论2025-10-120
预防唇癌的最好方法是什么
那么，预防唇癌的最好方法是什么呢，预防唇癌的最好方法首先要做好唇部保养，口唇裂时应注意保暖或涂抹护唇油脂，千万不能用舌头舔湿口唇，以防加重口唇裂程度。4、唇癌患者对于口唇血、脓干痂有条件时使用双氧水与消毒药水浸软后去除。千万不能未经浸软硬性去除，以免加重出血引起病变加快向唇癌的转化。此外，预防唇癌的最好方法还有以下几种方法：1、患者野外作业时，做好个人防护。2、患者口唇裂时应注意保暖或涂抹护唇油脂(膏)，千万不能用舌头舔湿口唇，以防加重口唇裂程度。以上就是“预防唇癌的最好方法是什么”的具体内容介绍，希望可
0评论2025-10-112
肝癌的一级预防方案
肝癌的一级预防即病因预防，国内外的流行病学研究已经证明，病毒性肝炎(乙型和丙型)、黄曲霉毒素污染粮食及蓝绿藻污染饮水是原发性肝癌的最重要病因。1、预防肝炎的发生使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，有研究显示，全民性乙型肝炎疫苗接种，可在10年后有效地把乙型肝炎病毒表面抗原携带率由10%降低至1.3%。加强肝癌的预防和高危人群的定期监测，早期发现、早期诊断、早期治疗是改善肝癌预后的关键。加强肝癌的预防和高危人群的定期监测，早期发现、早期诊断、早期治疗是改善肝癌预后的关键。干扰素
0评论2025-10-108
原发性肝癌的鉴别诊断与预防
目前与小肝癌相混淆的肝脏良性病变如腺瘤样增生、肝硬化再生结节、局灶性结节性增生等鉴别尚有一定困难，定期随访必要时作实时超声引导下穿刺活检可助诊断。临床证明，肝炎-肝硬化-肝癌的关系密切，因此，患病毒性肝炎的病人应及时正确治疗，防止转变为肝硬化，非乙型肝炎病毒携带者应注射乙型肝炎疫苗。肝硬化、肝炎原发性肝癌常发生在肝硬化基础上，两者鉴别常有困难。其他肝脏良性肿瘤或病变如血管瘤、肝囊肿、肝包虫病、胆吓癌、胆管癌、结肠肝曲癌、、及腹膜后肿等易与原发性肝癌相混淆。少数肝硬化、肝炎患者也可有血清AFP升高，但通常为
0评论2025-10-098
预防胃“八必须”
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。吸烟与也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。预防胃“八必须”-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台的病因虽还未完全查
0评论2025-10-089
广州聚焦肿瘤防治：40%癌症可预防
专家学者广州聚焦肿瘤防治：40%癌症可预防卫生部原副部长、中国器官捐献与移植委员会主任委员黄洁夫，国家卫生健康委员会医政医管局副局长李大川，中国医院协会副会长黄力，中国癌症基金会理事长赵平，广东省科学技术协会党组书记郑庆顺，广东省卫健委副主任周紫霄，中山大学常务副校长、中山大学附属第一医院院长肖海鹏出席大会并致辞。本次大会邀请到国家卫健委、中国医院协会、中国癌症基金会等领导及十余位院士参会，共同探讨肿瘤防治、精准医疗、互联网+医疗等热点话题。由中国医院协会、中国癌症基金会、广东省健康管理学会主办，中国医院
0评论2025-10-0720
中国十大高发癌症预防都在这里
癌症2.jpg合并统计后，我国目前肿瘤发病居前10位的癌症依次为：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、脑癌、白血病、淋巴癌。胰腺癌——少吃甜食胰腺肿瘤外科专家介绍，虽然目前胰腺癌高发的具体原因还不十分清楚，但它属于生活方式病，高脂肪饮食摄入过量，食物纤维摄入不足，以及体育运动减少都与该病有关。我国女性发病前10位的癌症依次分别是：肺癌、胃癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、宫颈癌、脑癌、卵巢癌。我国男性发病前10位的癌症依次分别是：肺癌、胃癌、肝癌、食管癌、结肠癌、胰腺癌、脑癌、淋
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预防癌症效果最好的食物是什么
经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还表明，人体内西红柿红素含量过低与子宫癌、、及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以每天应该保证吃１到２个西红柿。另外，大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素，对许多人体消化道细菌有抑制作用，进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是，大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。第二个“口”是“傻喝”，饮酒过量。第三个“口”是“瞎抽”，即烟不离口。人类所患30多种癌症由此而来。
0评论2025-10-0522
癌症日趋年轻化，怎样才能更好预防癌症的发生？
2月4日是世界癌症日，湖南省胸科医院肿瘤内科副主任庞菁提醒，除了遗传因素和环境因素，癌症的发生还与不良的生活方式、行为习惯和社会压力有非常大的关系。而据我国全国肿瘤登记中心的数据显示，随着社会的不断发展，从2000年到2013年，20岁—39岁的年轻人中，肿瘤发病率增长了近80%，癌症的日趋年轻化在不知不觉中，渐渐成为不可辩驳的趋势。又加上工作、生活中压力大，烦忧多，使得精神长期处于焦虑状态，甚至失眠、抑郁，这些综合因素都可能导致身体免疫力下降，给癌症的发生创造“可乘之机”。体检中的防癌检查能够及早发现癌
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强化癌症预防 多方协同推进早筛
顾晋表示，当前医务工作者对诊断治疗关注比较多，对早期筛查重视度不够，需要向医务工作者进一步普及早筛的概念，提高医务工作者对筛查的关注。由人民网主办的《人民会客厅》2021年两会特别节目——《两会时刻》在京举行，在主题为“关注肿瘤早筛增进群众健康福祉”访谈中，全国人大代表、北京大学首钢医院院长顾晋表示，癌症是可预防的，需要多方协同推进癌症早筛工作开展，从源头预防控制结直肠癌。要加强对早期肿瘤筛查地宣传，提高大众对癌症筛查的接受度，通过媒体多种手段强化大众对于癌症早筛意义的认识，普及健康知识。“肿瘤的早预防、
0评论2025-10-0325
