一项研究显示，橄榄油中发现的化合物可能有助于预防大脑中的癌症发展。
研究油酸——橄榄油中的主要成分——的研究表明，可以帮助预防致癌基因在细胞中发挥作用。
这种油状物质——一种被称为脂肪酸的营养物质之一——刺激细胞分子的产生，其功能是预防致癌蛋白的形成。
研究小组称，现在还不能确定橄榄油的膳食摄入量是否真的有助于预防脑癌。
然而，他们的发现指向了基于石油的可能的治疗方法，以防止脑癌的发生。
肿瘤预防
大学的科学家分析了油酸对细胞分子的影响，这种分子被称为miR-7，它在大脑中活跃，并被认为抑制肿瘤的形成。
他们发现油酸可以阻止一种叫做MSI2的细胞蛋白停止生产mir-7。
以这种方式，橄榄油成分支持miR-7的产生，这有助于防止肿瘤形成。
研究人员在实验室中对人体细胞提取物和活细胞进行了测试。
这项发表在“分子生物学杂志”上的研究是由医学研究委员会和维康基金会资助的。
GracjanMichlewski博士说：“虽然我们还不能说，饮食中的橄榄油有助于预防脑癌，但我们的发现确实表明油酸可以支持在实验室生长的细胞中产生肿瘤抑制分子。进一步的研究可以帮助确定橄榄油是否对脑部健康有作用。”
武汉大学中南医院简介
医院承担着武汉大学临床医学、医学检验等专业本科生、“5+3”一体化、八年制学生以及港、澳、台地区学生和20多个国家留学生的临床课程教学和教育管理工作，同时承担博、硕士研究生的教育任务。医院先后被国家卫计委授予首批三级甲等医院、全国文明单位、全国百佳医院、爱婴医院、全国卫生系统先进集体、全国援外医疗工作先进集体、全国城市医院思想政治工作先进单位、武汉市创建全国卫生城市先进集体、武汉市创建全国卫生城市突出贡献单位等荣誉称号，是湖北省文明单位、为湖北省医保异地就医转诊定点医疗机构、武汉市城镇职工、居民医保定点医
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