小觅蜂最近每天傍晚都会去楼下小卖部逛一逛，不为别的，就只为买一罐——黄桃酸奶。最近的一项综述性研究显示，在日常饮食多吃高纤维食品和酸奶，罹患肺癌的可能性更小。他们还发现，如果你是吸烟人士，这个习惯一样有用。要说明一下的是，小觅蜂可不是吸烟人士，只是单纯的为了身体健康。
研究人员是在分析了18822例肺癌病例后得出这项结论的。这些患者涉及全球10项研究，来自亚洲、欧洲和美国的多项数据，调查涵盖145万成人，每个人跟踪调查了8.6年之久。数据可信度非常强。
分析发现，与从不喝酸奶的人相比，喝酸奶最多的那群人患肺癌的几率降低了19%。
与此同时，与低纤维饮食人群相比，饮食中纤维含量最高的那群人患肺癌的几率降低17%。
范德比尔特大学医学中心的舒晓鸥博士通过这项研究发现，这两种饮食方式能够同时降低肺癌罹患率并非偶然，而是互相补充、相互协作的结果。他们10月24日线发表在《美国医学会肿瘤杂志》的报告称，整体上看，纤维摄入量和酸奶摄入量最高的人能使肺癌的发生率降低33%。
↑舒晓鸥教授图片来源：http://kp.kiz.cas.cn
美国范德堡大学医学院Ingram癌症研究中心教授，VICC癌症流行病学项目联合主任，主要从事肿瘤流行病学、基因与环境互作、肿瘤营养学等方面的研究，建立了多个大型队列研究资源库。
肠道微生物在全身健康方面扮演了很重要的角色。要知道，你并不是你自己意识到的自己。在你身体里尤其是肠道中存活着亿万个微生物，它们是你身体的组成部分，也是你存活下去的重要依赖。这些以双歧杆菌、乳酸杆菌为主的肠道益生菌与各类有害健康的因素“斗智斗勇”，不仅形成了复杂的肠道微生态环境，还维持了机体的健康。
相当多的研究将肠道微生物与人体免疫系统联系起来，肠道菌群可以通过影响全身免疫系统控制肺部炎症的发生。舒博士的研究就是试图找到其中的“奥义”。她和同事们发现，食物纤维与酸奶能够协同作用，发挥预防和调节炎症的作用，在此基础上降低肿瘤的发生发展。
六种常见益生菌：乳酸杆菌，乳酸球菌，丙酸杆菌，嗜热链球菌，双歧杆菌，保加利亚乳杆菌
食物与肠道微生物的生态活动密切相关。所谓“病从口入”，意思就是任何疾病都与食物有着或多或少的复杂联系，通过调整食物能从一定程度上调整疾病的发生和发展。
食物为什么可以调节肠道菌群？
原来，富纤维食物中通常含有大量不易被人体消化吸收的物质，这些物质中以纤维素、半纤维素、果胶等大分子化合物为主。这些东西虽然没办法被人体吸收，却可以在肠道中发酵，成为益生菌的食物。而酸奶中刚好含有大量益生菌，它们配合起来“事半功倍”。
即使在吸烟人群中，高纤维饮食+酸奶也能降低肺癌风险。
对吸烟人士来说，这真是一大“福音”。平时多喝点酸奶、多吃点燕麦、少抽点烟，就能远离肺癌侵扰，何乐而不为呢？
作为一项回顾性的综合分析，研究人员指出，他们还不明确究竟哪种类型纤维食物效果最好，也不知道酸奶的类型和脂肪含量该如何取舍。确实，酸奶中添加的可吸收碳水化合物，也就是糖类的含量可能比较高，这不利于有“肥胖”、“三高”问题的人。所以“燕麦+酸奶”虽好，吃多了也会过犹不及哦。
什么是膳食纤维？哪些食物纤维含量最高？
小觅蜂发现，所谓“膳食纤维”，在化学成分上就是那些不能被人体吸收的多糖物质。这些物质一般是人体小肠内未被消化酶消化的细胞残余物，比如纤维素、半纤维素、果胶、木质素等植物细胞壁的物质。一些蜡质、角质、无法消化的细胞壁蛋白等也有膳食纤维的效用。近年来，一些人工合成的“改性”淀粉，以及动物来源的氨基多糖物质也被发现具有膳食纤维的功用。
一般来说，天然食物中的膳食纤维以黄豆、麸皮含量最高，比例高达68%。其次是高纤维谷物和燕麦等，比例也能达到17%~33%，大麦的膳食纤维比例是12%，水果中李子的膳食纤维则能达到9%。这些食品都是补充纤维、滋养肠道的好选择。
图片来源：摄图网
日常生活中，觅友们或许都有这样的感受，哪天吃多了、吃少了，或是不小心吃的太辣了、太咸了，好几天都会不舒服。这其实是肠道微生物在向我们报警。反过来，如果我们能够使用一些办法把这些有益菌群养好，让它们生活的“舒心”、“愉悦”，它们就会帮助我们解决很多问题，甚至能够远离癌症进展的困扰。
责任编辑：觅健科普君
封面图片来源：摄图网
参考来源：
DietsWithMoreFiber,YogurtTiedtoLowerRiskofLungCancer-Medscape-Nov22,2019.https://www.medscape.com/viewarticle/921714
女人常喝鲜豆浆可预防子宫
另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫力、延缓肌体衰老的功能。同时，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因，但豆浆就无此顾虑。研究显示，糖尿病患者每日饮用豆浆或大豆制成的饮料可减少人工胰岛素的使用剂量。专家提醒，这种传统饮食不应放弃，因为我国约有2/3的人存在不同程度的“乳糖不耐症”，对这部分人来说，豆
0评论2026-02-24396
预防癌症，如何饮食
预防癌症，如何饮食-抗癌健康网-中国一流的癌症肿瘤交流平台预防癌症，如何饮食(1)食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。(4)食用含有足够淀粉和纤维素的食物：应该多吃水果、蔬菜、干豆、全谷类食品、豆类及其制品。(3)避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患、、结和直的危险性。(5)保持营养的均衡，维持理想体重。(2)喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多，同时又抽烟的患癌症的危险性更大。
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女性怎么预防子宫肌瘤
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如何预防消化系统癌症
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女性如何预防子宫瘤
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多吃笋能预防肝癌？
莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。多吃“三笋”可预防肝癌疾病，看来也并不是没有道理哦，这些都是家常菜中的几种，精心烹饪就可以做出美味可口的饭菜。多吃“三笋”可预防疾病，看来也并不是没有道理哦，这些都是家常菜中的几种，精心烹饪就可以做出美味可口的饭菜。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。竹笋：通便、排毒竹笋食疗可达到通便作用，肠道
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原发性肝癌的预防
临床证明，肝炎-肝硬化-肝癌的关系密切，因此，患病毒性肝炎的病人应及时正确治疗，防止转变为肝硬化，非乙型肝炎病毒携带者应注射乙型肝炎疫苗。原发性肝癌预后肿瘤大小，治疗方法与肿瘤的生物学特性是影响预后的重要因素，根据我们的材料获根治性切除者五年生存率达53.0%，其中多为小肝癌或大肝癌缩小后切除者，姑息性切除仅12.5%，药物治疗少见生存5年以上者。原发性肝癌预防积极防治毒性肝炎，对降低肝癌发病率有重要意义。乙肝病毒灭活疫苗预防注射不仅起防治肝炎效果，对肝癌预防必将起一定作用。乙肝病毒灭活疫苗预防注射不仅起
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饮食能预防肝癌吗？
很多人希望能够提早预防肝癌。很多人希望能够提早预防。3.预防肝炎，使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。既然如此，那在生活饮食中有哪些方面是可以预防肝癌的呢。2.减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。
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预防肝癌要常饮咖啡
由于绿茶中含有与咖啡中不同的抗氧化剂，在他们的研究中，这个小组还对绿茶在防肝癌方面的作用也进行了研究，他们发现饮用绿茶和患肝癌概率二者之间并无联系。研究人员还发现，每天饮用1至2杯咖啡对人的肝脏会起到保护作用，而饮用3到4杯这种保护作用就会相应增强。”通过统计，研究人员发现饮用咖啡与降低患肝癌的危险二者之间存在重要的联系，但这需要在其他人群中进行重复验证。根据科学家对动物的研究表明，咖啡可以起到保护肝脏的作用，降低患肝癌的危险。”另一个单独的研究小组在他们的报告中指出，饮用含有咖啡因的咖啡与患结肠或直二者
0评论2026-02-16282
预防肝癌有妙招
9、每日服用防癌健康产品：肝癌的发生就是由于某种原因如营养不良、身体衰弱、长期过度疲劳或精神紧张等因素破坏了免疫系统，免疫功能降低，使癌变细胞逃避免疫监视而增殖到一定程度时而产生的。避免癌症的发生，起到预防肝癌的作用，因此建议每日服用。3、牛奶和酸奶：牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用，因此对肝癌有预防作用。酸奶含有的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对肝病患者非常有益。1、多晒太阳：经常晒太阳可促进体内生成维生素D，维生素D可预
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