甲状腺癌术放射性碘治疗患者的饮食指南：低碘食物清单与禁忌事项

低碘饮食包括两个方面：

(1) 严格避免食用含碘丰富的食材，禁食海产品：如海带（干、鲜）、紫菜、海带、海藻、海鱼、干贝、墨鱼、虾皮、虾米等。 禁用碘盐；禁用各种高钠加工食品：如火腿、肉肠、肉罐头、腌制水果、腌制酱料、腐竹、笋干等；禁用各种加盐食品：面条、面包、饼干、咸干果等。

(2) 适宜食品：来自非高碘地区的精白米和面、新鲜水果和蔬菜、生畜禽肉、豆腐、豆浆、植物油及其他配料。必须使用无碘盐烹饪。