中国人总说“民以食为天”，吃的意义是如此重大，但中国人消化疾病肿瘤的患病率却相对很高，其中尤以食管癌最为典型
食管癌可以吃酸的东西吗
食管癌是常见的消化道恶性肿瘤，常见的症状是吞咽困难疼痛，由于恶性肿瘤的消耗，以及放疗化疗的毒副作用，很多患者会出现纳差厌食的情况，所以食管癌患者是可以适当吃一些酸性的东西来提高食欲，要做到营养丰富，容易消化和吸收。
饮食多样化，以蛋白高热量为主，各种营养成分相互补充，提高机体免疫力，提高人体对抗癌药物毒副作用的耐受性，对于患者应该实行少食多餐的方案，饭后慢慢走动，避免吃完东西立刻躺下休息，造成食物反流。
食管癌放化疗后能活多久
食管癌中晚期放化疗治疗后，一般的生存期为三年到五年甚至更长时间，不同人因体质不同，食管癌细胞的病理分型不同，生存期各有差异。
临床上根据食管癌侵犯的程度、局部淋巴结转移的情况和远处转移的情况，将食管癌进行分期。如癌组织累及食管全周，突入腔内或穿透食管壁侵犯邻近器官时，考虑为中晚期，根据患者的身体状态、病理类型、侵犯的范围，综合应用多种治疗手段，包括手术、化疗、放疗、免疫治疗等，生存期可达三到五年甚至更长时间。
食管癌患者的日常生活护理对患者的生存、预后都非常的重要，进食以流质饮食为主，后期可逐步进软食;保持心情愉悦，建立规律的生活，适度锻炼身体，以不劳累为原则;保持充足的睡眠，提高机体的免疫能力，可提高生存质量，延长生存期。
