许多人都谈癌色变，其实大可不必如此恐慌。生活中有许多简便易行的防癌小方法，比如大家可以吃些有助防癌的食物，美味的柑橘就是其中一种。
研究发现，黄烷酮、黄酮醇这两类黄酮类化合物摄取量最大的那组受试者与摄取量最小的那组相比，死亡率分别下降了40%和41%。研究者解释，一些黄酮类化合物具有预防癌症、增强抗癌力的效果。柑橘中富含的橙皮甙属于黄烷酮类化合物，荞麦中富含的芦丁属于黄酮醇化合物，多吃柑橘和荞麦有助防癌。
黄酮类化合物广泛存在于蔬果、豆类、茶类中，之所以能有助抗癌，主要基于其抗氧化作用。早在2005年，澳大利亚一项研究就发现，每天吃个橘子可降低患口腔癌、喉癌和胃癌的风险，主要原因是柑橘中富含一种抗氧化剂维生素C，能保护人体，增强免疫功能，抑制肿瘤细胞生长。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，橘皮中的维生素C含量比果肉还要多。除柑橘外，富含维生素C的食物还包括猕猴桃、樱桃等。
除了抗氧化剂，柑橘中的β-玉米黄质也具有抗癌作用。日本一项研究证实，越甜的柑橘抗癌效果越好，因为含糖度越高，β-玉米黄质的含量就越多，比胡萝卜中含有的β-胡萝卜素的抗癌效果强5倍。普通人一天吃两个甜柑橘，就能取得良好的防癌效果。
多吃果蔬真能防癌吗
反方：果蔬防癌有可能世界癌症研究基金会专家小组曾出了一份报告，报告认为水果和蔬菜可能是能够降低几种癌症的风险的，包括胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌，虽然效果局限在特定人群或特定果蔬上，而就是因为效果局限在某几种癌症上，因此总体的果蔬防癌起效数据才会比较小。即使大量食用果蔬未必会降低癌症风险，但合理摄入，比如每天最少吃5份果蔬，仍然对保持健康大为有利，这能使人保持正常体重，而超重与癌症有较大联系。正方：多吃水果蔬菜无助防癌吃果蔬与得癌症关联性不大，至少在营养良好的西方人群中，食用果蔬量与得癌症关系不大：超过需
0评论2025-12-193
芒果防癌 美味健康
1、鱼胶粉用少许开水溶解，奶锅放入牛奶加热后(不要烧开)，倒入鱼胶水调匀，放至温热加入芒果酱拌匀制成布丁液。分次倒入芒果泥，加入奶油，搅拌均匀。下面为大家推荐几款在家就能自己DIY的芒果美食哦~自己动手，健康又营养，还可以带着家里的小朋友一起做呢~一、芒果冰淇淋原料：蛋黄2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、小芒果数个、淡奶油150毫升。二、芒果布丁原料：鸡蛋芒三个，牛奶250ML，奶油125克，鱼胶粉15克，白糖适量。芒果虽好，也不要贪吃哦。不过别忘了，芒果也有自己的食用禁忌哦。
0评论2025-12-182
烧心不治当心食管癌
美国加州大学洛杉矶分校研究人员指出，降低食管癌的一大关键措施是，控制烧心和胃酸反流(GERD，胃食管反流病)。为了帮助大众更多地了解胃酸反流或烧心，降低相关疾病及食管癌危险，穆萨米博士及其同事特别提出以下建议：1.烧心每周发作1次以上，就应该及早看医生。该校食管疾病研究中心临床医学教授拉曼·穆萨米博士表示，肥胖症和饮食不良会导致胃酸反流病例激增。穆萨米博士表示，除了烧心之外，食管癌患者几乎没有其他症状，这会导致病情更加复杂化。而巴雷特食管病患者罹患食管癌的危险会增加40倍。体重超标会加重胃酸反流和烧心病情
0评论2025-12-174
蔬菜防癌小提示
蔬菜防癌蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。茭白、芹菜等：大肠癌茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。大会交流内容涉及全球抗癌战争领导者论坛、癌症筛查，检测，控制和预防论坛、最佳临床实践论坛、肿瘤医院管理论坛、青年肿瘤学家
0评论2025-12-1611
茯苓食用作用非常大
2.用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。3.用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。1.用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。4.用于心悸，失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。茯苓可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，
0评论2025-12-1512
青岛癌症筛查结果
马学真给我们举例,萎缩性胃炎是转化为胃癌的高危信号,这次癌症筛查中就发现了有居民已经患上萎缩性胃炎仍没进行控制。"马学真发现,我国晚期癌症患者多的原因一个是居民自己没有早期预防、筛查意识,再就是社会的防癌、查癌网络不健全,癌症早诊早治项目意图弥补防癌漏洞。青岛市中心医院是实施青岛癌症早诊早治项目的指定医院,该院副院长马学真介绍,按照国家要求,项目初筛阶段要筛出4000名癌症高危人群,这些高危人群还要到中心医院进行进一步确诊。5800余人属癌症高危人群青岛市北区水清沟、洛阳路、兴隆路三个街道的两万居民接受了
0评论2025-12-1417
红豆杉防癌价值
由于红豆杉的提取物(TAXOLPACLITAXEL)紫杉醇具有独特的抗癌机理，美国国立肿瘤研究所所长BRODER博士称紫杉醇是继阿霉素、顺铂以后，十五年来被认为是对多种癌症疗效较好、副作用小的新型抗癌药物。一位研究紫杉醇的美国专家说，即使将世界上现有的红豆杉全部砍伐，所提取的紫杉醇也只能挽救12.50万名癌症患者的生命。专家提醒，这种做法是错误的，目前红豆杉的医疗用途主要体现于从树皮、根部、枝叶中提取紫杉醇制作抗癌类药物，直接服食红豆杉并没有明显医疗效果。红豆杉中含有的紫杉醇，具有独特的抗癌机制和较高的抗
0评论2025-12-1329
这些食材最抗癌
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。
0评论2025-12-1219
乌梅的八大保健功效
当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。乌梅的作用：1、保护消化系统乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化2、消除便秘乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
0评论2025-12-1122
皮肤癌的饮食预防
另外，以下食物也是在抗癌方面有较大食用价值：1、大蒜：流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。3、椰菜花：椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。4、洋葱：吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。比如，冬
0评论2025-12-1023
