抗癌冠军食物怎么吃
做法：红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。红薯有抗糖尿病作用日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。红薯有益于心脏红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。牛奶红薯糙米粥材料：红薯1个、牛奶200ml、糙米100克。红薯粥材料：红薯300克，粳米500克。
0评论2025-03-26168
癌症预防从水果开始
癌症预防从水果开始1.山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。虽然癌症治疗已经有很多种相对比较完善的医疗方式，如手术治疗、放射治疗、化学治疗、中医治疗等，但这些治疗都是建立在延长患者生命，提高患者生存质量的前提下的。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。在我们
0评论2025-08-28120
谈癌色变！如何避开“诱发癌症”的不当饮食？掌握这七个关键！
综观上述研究，我们可以做一个推论，虽然油炸饮食并不会直接引发癌症，但是如果我们体内存在致癌因子，或是已有癌症发生时，若常常吃油炸饮食，可能会促进癌症的发生，或加重癌症的病程。这些蔬果中优秀的植化素，是帮助我们对抗癌症细胞的优秀饮食元素，然而这些植化素常常存在于蔬果的皮、渣、籽之中，因此，建议大家吃蔬果时最好洗干净连皮一起吃，并且注重黄、绿、红、白、紫五色蔬果的均衡摄取。由此实验结果推论，油脂经高温油炸后所产生的劣变物质似乎不会直接引发癌症，然而此种结果并不等于暗示我们可以放心的吃油炸食品。相反的，如果本身
0评论2024-04-23281
饮食防癌不可少
3.甜椒、苹果能防多种癌肿瘤患者要从食物中摄取抗氧化剂，特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类等食物。2.少吃动物油脂防肝癌脂肪可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，动物脂肪多数含大量饱和脂肪酸，而大部分植物(除椰油和棕榈油外)、鱼类和海产类则含较高不饱和脂肪酸。1.粗粮水果能防大肠癌纤维的功能是吸取肠内的水分，使粪便体积增大，刺激肠内壁产生规律性的蠕动，促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间，尤其会降低诱发大肠癌的风险。少吃鱼类、油炸食
0评论2025-02-19301
烧烤致癌如何防
为此，7月29日的英国“时代在线”网站介绍了著名厨师布鲁斯·普尔的几点心得，教你烧烤食物也能吃出健康。蔬菜也是很适合烧烤的食物，不过烤之前最好腌制一下。但各种关于烧烤食物不健康的言论，也让许多人吃得心有余悸。作为一名专业厨师，布鲁斯认为安全卫生永远是排在首位的，因此，所有食物必须烤熟后再吃。尽管油脂在烧烤过程中会产生诱人的香气，但还是建议少选择带皮或肥肉过多的部位。生蚝等贝壳类食物，人们平时喜欢吃半生的，这其实非常危险，很容易因细菌感染引发腹泻。
0评论2024-07-19194
海藻也能够抗肿瘤？教你日常怎么吃
近日，一批科学家在分析乳腺癌发病原因时发现，日本妇女乳腺癌发病率较低，与其长期食用海藻类食物的饮食习惯有关，实验表明日本海中的食用海藻60%的品种有抗白血病的作用。海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。如今，海藻已经算是比较常见的食物了，很多人都可以轻易地找到海藻的踪影。适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者。要注意的是，海藻是不适合脾胃虚寒的人食用的。尤其适合缺碘者，是非常好的补碘食物
0评论2025-06-08132
越甜的橘子越能抗癌
柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。科学家们还发现，柑橘的含糖度越高，其中β—玉米黄质的含量就越，因而抗癌效果也越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因其中含有量β—玉米黄质。而且，柑橘在经过干燥处理和储藏后，β—玉米黄质的含量并不会发生变化。相反，如果些颗粒凹凸不平，而且摸起来很粗糙，它的果肉就没有什么味道，当然抗癌效果也差了。另外，橙、柚子等果皮里含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。
0评论2025-05-07150
三字预防癌症怎么防
因为绝大多数肿瘤都不释放毒素，不容易早期发现，所以这里的“毒”其实是提醒大家，要善于用眼睛发现癌症的蛛丝马迹，尤其“要善于发现大便里的异常”，如便血，从临床来看，80%的大肠癌患者都有便血的情况。目前有数据显示，我国结直肠癌的发病率仅次于肺癌和胃癌，列第三位，城市地区发病率每年则以4.5%的速度在增长，大有超过原先第一大肿瘤胃癌的趋势，必须引起大家的高度重视。“在结直肠癌的筛查上，有两项检查是必须做的，一项是大便隐血实验，如果结果是阳性，就要小心了。因为不疼不痒，发现这些时，大部分人都可能把它当成痔疮发作
0评论2025-07-23154
直肠癌预防需注意
味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁的局部刺激。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强直肠癌病人病变细胞的抵抗力。民以食为天，根据医学专家多年的观察，饮食和疾病有着非常密切的关系，虽然直肠癌在现在来说不完全算是绝症，但是治疗起来也会给我们的身体带来很大的伤害，因此希望大
0评论2024-11-17236
结肠癌的预防要点
由于筛检不仅可以发现早期结肠癌，也可发现结肠癌的癌前病变——腺瘤性息肉，使之得以及时治疗，以防止癌变的发生。2.二级预防对结肠癌的高危人群进行筛检，以期发现无症状的临床前肿瘤患者。(2)粪便隐血试验：肠道不显性出血是结肠癌及大肠腺瘤最常见的早期症状，自1967年Greegor首先用FOBT筛检结肠癌以来，由于其经济、简便、安全，FOBT一直是应用最为广泛的结肠癌筛检手段，现有的潜血试验的方法主要为化学法和免疫法。有些预防结肠癌的方法有几种，大家要认真的了解结肠癌的有效预防方法，从身边小视做起，不要盲目的用
0评论2024-12-17267
防肝癌远离酒精与“霉”食
建议市民要定期体检，尤其是高危人群(乙肝或丙肝患者)最好每半年通过甲胎蛋白(AFP)检测或B超排查有无癌变，不过几十块钱，且纳入医保，各大医院或体检机构都可以做。凡接受过输血，共用过注射器和未经严格消毒的牙科器械、内镜检查、侵袭性操作和针刺等，有过不洁性生活史，或曾经用过未经严格消毒的器具进行文身、文眉、穿耳环孔等皮肤黏膜创伤性操作的人群均为丙肝高危人群，建议尽快到正规医院进行检测。在肝癌患者中，肝炎患者已成为最大的‘后备军’，90%的肝癌患者同时患有乙肝、丙肝或肝炎后的肝硬化。肝癌的发生，是环境污染、家
0评论2025-10-01116
哪些维生素可以抗癌
第一种是维生素A研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。番茄、胡萝卜、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物，动物肝脏、鱼肝油及乳制品中直接含有大量维生素A。第三种是维生素E多吃含维生素E的食物，可以提高身体免疫能力，抑制致癌物形成。蔬菜和水果中维生素C含量较多，如辣椒、苦瓜、青蒜、萝卜叶、油菜、香菜、番茄等。第二种是维生素C它又叫抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集，极大地降低食管癌和胃癌的发病率。值得注意的是，正常饮食中的维生素基本可满足人体需要，不必过多地服用补充
0评论2025-11-1591
餐桌上的防癌食谱
7.苹果苹果含有丰富的纤维，维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇，提高人体的免疫系统，对抗感染。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C，这是大多数人不知道的。10.胡萝卜胡萝卜成名的是因为，他们含有非常丰富的β-胡萝卜素，并已被证明对抗癌症很大的作用。3.鲑鱼鲑鱼是一种很肥的鱼，使人认为它含有很多的脂肪。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。
0评论2025-01-16175
养生保健防癌好
美国《今日》杂志的营养专家乔伊·鲍尔认为，不加黄油的蒸汽爆米花，脂肪含量少，膳食纤维高，仅900克爆米花中就含有5克膳食纤维，是值得推荐的好零食。由于西瓜是生冷之物，吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃，尤其慎吃冷藏后的西瓜，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降。生菜为人体提供微生素K美国《预防》杂志报道称，深绿色蔬菜可能含有更多的营养物质,但这并不意味着生菜就没有营养。另外，瓜子富含油脂和膳食纤维，能润肠通便，所以腹泻时不要吃。虾可以保护心脏不少人因为担心虾中含有胆固醇而不敢多吃，其实，很多研究人员都
0评论2025-03-27134
紫薯营养又抗癌
紫薯还富含纤维素、维生素、可食性纤维、蛋白质、钾和铁等微量营养素，纤维素能够增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后将紫米倒入
0评论2025-09-2184
- 红薯竟是抗癌冠军
0评论2024-08-29
正确吃水果可抗癌
通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。因此，饭前吃水果能起到保护人体免疫功能的作用，有利于防癌抗癌。柑橘类水果橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。而水果之所以能够抗癌，是因为蔬菜水果中蕴含的维生素C、E、硫、硒、植物酚类和B胡萝卜素等抗氧化营养素，能够中和自由基，保护DNA不受伤害。比如在这些抗癌水果中
0评论2025-03-28186
盘点红薯的7大养生功效：有利减肥防癌抗癌
研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
0评论2025-11-1698
蔬菜抗癌的四种好处
蔬菜抗癌成分之五：含淀粉酶和番茄红素日本科学家研究发现，萝卜中含有的一种“淀粉酶”，能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘等毒性，使其失去致癌作用，其防癌效果较为显著。研究人员筛选了30多种新鲜蔬菜，如生姜、青椒、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜、菠菜、花菜、白萝卜、蘑菇、莴苣、蚕豆、韭菜、黄豆芽、香椿、荠菜、西红柿、竹笋、大蒜等进行SOS试验测定，结果表明，大部分蔬菜的丙酮提取物有抗SOS反应，可能与含有叶绿素有关。蔬菜抗癌成分之一：丰富的叶绿素具有抗突变作用新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有关抗突变食
0评论2024-11-18245
红酒抗癌致癌大分解
美国的一项研究称，喜欢喝红酒的女性，哪怕只是小酌，也会增加患乳腺癌风险。《纽约时报》报道说，哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究，在对10万名护士长达20年的跟踪调查后发现，每天摄入酒精5-10克，会使女性患乳腺癌风险上升15%。英国路透社发文直言，红酒与健康的关系“一团迷雾”——仅3天内，该社发了两篇关于红酒对健康影响的文章，一篇即是哈佛大学医学院温迪·陈博士的发现，“小酌红酒也会增加乳腺癌风险”。以哈佛大学医学院温迪·陈博士领衔的一项研究为例，他们对10万名护士开展了长达20年的跟踪调查，比对乳腺
0评论2025-07-24145