在全世界范围来看，鼻咽癌是一种罕见疾病。但是在中国的广东、广西、湖南和福建比较常见，广东尤其多。正因如此，鼻咽癌又被叫做「广东癌」。
那么，为什么广东人容易患鼻咽癌？如果知道为何容易患癌，是不是就可以预防了呢？
遗传：由天不由人很不幸，第一条原因就没法预防：毕竟，种族和遗传基因是生来自带的，没法改……
鼻咽癌容易在同一个种族和同一个家族中成批出现，正是因为鼻咽癌发病可能与血缘或者遗传相关。
有研究显示：广东中山县244例鼻咽癌中，25例的家人亲戚中同样患有鼻咽癌；移居欧美大陆的广东人，他们的华裔后代中鼻咽癌的发病率也明显高于当地人群。
还有一个挺有意思的研究就是，跟说客家话、潮汕话的广东人相比，说粤语的广东人更容易得鼻咽癌。
有人说这是因为粤语过重的「鼻音」导致鼻咽癌高发，其实不然。说客家话、潮汕话的广东人，他们的祖先大部分都是从北面迁移而来的。归根结底，这一现象还是种族特异性，遗传因素是罪魁祸首。
生活习惯：喜食咸鱼咸肉传统的广州居民喜欢吃腌制的咸鱼咸肉，与熏烤肉类、腌菜酸菜一样，这些食品里面含有大量的「亚硝酸盐」。
这些亚硝酸盐在体内会变成「亚硝胺」，而亚硝胺是近30年最受人们关注的致癌物质之一。亚硝酸盐不但可以诱发鼻咽癌，还可以诱发肝癌、食管癌和肾癌。
不过，随着现代广东人健康意识和食物保存技术提高，咸鱼咸肉吃得也越来越少了。尽量少吃腌制的咸鱼、咸肉、咸菜，是预防鼻咽癌的诀窍之一。
感染：EB病毒导致鼻咽癌有一种病毒与鼻咽癌密切相关，叫做EB病毒。这也是最早发现的与人类肿瘤存在明显关系的病毒。
在广东的一些医院，医生会为所有鼻咽癌的患者检查EB病毒感染情况。
同时，EB病毒也被列为普查项目，如果血液中有比较多的EB病毒抗体，那么会有更高的患鼻咽癌风险。这时，医生会推荐做鼻咽镜等临床检查，从而更早发现鼻咽癌。
朋友们可能会好奇，既然EB病毒致癌，那么不被传染不就好了？然而，这个目前并不能做到。
倒是也不必太过惊慌。EB病毒感染在全世界都是一个极常见的事情。在我国，EB病毒感染率高达90%，多数人早在婴儿时就被感染了。
自然环境：高镍少硒地区自然环境造成人群对某些微量元素摄入的失衡，例如在广东，土壤、水、大米中镍的含量高于其他地区。鼻咽癌患者头发中镍的含量也要高于健康人群。高镍饮食可能成为鼻咽癌发病的促进因素。
在动物实验中已经证实，摄入过量的镍，会「放大」亚硝酸盐致癌的效果。
预防不易，但可以早发现、早治疗鼻咽癌与很多基因和环境因素有关。这4点，并不是鼻咽癌的全部病因。而这4点中，除了腌制的咸肉咸鱼可以少吃、镍含量太高可以搬家之外，其余的都难以避免。
所以，预防鼻咽癌的真正重点，在于尽早发现。如果家人曾经患有鼻咽癌，或者身在广东，就需要在体检和肿瘤筛查时，更加注意个性化的鼻咽癌检查。
无论是什么癌，早发现、早治疗，总是最有效的。
丁香园版权所有，未经许可不得转载。
图片来源：123rf.com.cn正版图片库
戒烟有助预防肺癌
做饭时产生的高温油烟，会产生有毒烟雾，导致室内环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，会损伤呼吸系统的细胞，如果不加以保护，长期积累有可能导致肺癌。数据显示，30岁以前戒烟能将患肺癌的风险降低90%，戒烟5年之内的人，死于肺癌的几率会降至每天吸1包烟人的一半。此外，科学合理饮食、多吃新鲜蔬果，坚持适当运动，保持良好情绪、积极乐观的生活态度，保证有规律的生活，避免过度劳累，都能帮助我们把肺癌拒之门外。所以，炒菜时一定要打开抽油烟机，保持厨房良好通风，减少油炸、煎炒食品的烹饪，尽量低油温烹调。虽然肺癌的死亡率、发
0评论2025-12-181
预防肝癌将成为现实
我们说，21世纪肝癌有可能预防，是因为应用干扰素治疗乙型和丙型肝炎后，这些人群发生肝癌的也明显减少了。化疗和放疗尽管也与手术切除在20世纪50年代应用到肝癌的治疗中，但基本上没有长期生存者。21世纪肝癌治疗的图景在上个世纪，肝癌的治疗曾经长期以手术切除独霸天下，因为只有切除才有可能获得根治。文献中已有报道，同样是乙型肝炎引起的，如果用干扰素治疗，10年后这些病人发生肝癌的只占7％。而没有用干扰素治疗的，发生肝癌的超过10％。对于一时无法切除的肝癌，到那时，由于局部治疗的进步，通过各种局部治疗的综合应用，将
0评论2025-12-175
维生素E或可预防肝癌
纳什维尔市范德比尔特大学流行病学中心的医学和哲学双料博士Xiao-OuShu及其同事在线发表在JournaloftheNationalCancerInstitute中的一篇文章称，年龄介于40-70岁的人群，饮食中大量摄入维生素可显著降低癌症发病风险(趋势检验P=0.01)，摄入维生素E补充剂几乎可以将风险降低一半(HR0.52，95%CI0.30~0.90)。研究者认为，这也可能是相反的因果关系，因为伴有肝脏疾病病史和肝癌家族史的人群更有可能服用维生素的补充剂，以期降低癌症发生风险。中国学者发现：大量摄
0评论2025-12-1610
9个妙招 预防肝癌
9、每日服用防癌健康产品肝癌的发生就是由于某种原因如营养不良、身体衰弱、长期过度疲劳或精神紧张等因素破坏了免疫系统，免疫功能降低，使癌变细胞逃避免疫监视而增殖到一定程度时而产生的。避免癌症的发生，起到预防肝癌的作用，因此建议每日服用。3、牛奶和酸奶牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用，因此对肝癌有预防作用。酸奶含有的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对肝病患者非常有益。1、多晒太阳经常晒太阳可促进体内生成维生素D，维生素D可预防肝癌
0评论2025-12-1517
肝癌要怎样预防？
肝癌预防根据我国大量流行病学调查，在20世纪70年代提出的“改水、防霉、防肝炎”或者称为“管水、管粮、防肝炎”的七字方针，不仅初见成效，且已成为我国肝癌一级预防的特色。可影响肝癌预后的因素很多：如从性别上发现女病人的生存期较长，肿瘤的大小、单个或多发、有无包膜及有无门静脉癌栓等，也影响肝癌的预后，根据肝癌病期不同，所选择的治疗手段恰当与否直接影响着肝癌的预后，另外，肝癌的病期，手术后复发的预防与治疗对预后有影响。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。我们认为预防肝
0评论2025-12-1421
怎样预防肝癌？
一位权威人士认为，如果非洲、东南亚和中国婴儿均接种乙肝疫苗，那就意味着每年可减少20万肝癌病人的发生。一位权威人士认为，如果非洲、东南亚和中国婴儿均接种乙肝疫苗，那就意味着每年可减少20万肝癌病人的发生。控制丙型肝炎：流行病学调查显示，在发达国家，肝癌患者血清乙肝表面抗原阳性率多低于50%，但抗丙肝病毒阳性率多高于50%，甚至酒精肝硬化并发肝癌者的抗丙肝病毒阳性率高达76%.为此认为丙型肝炎病毒可能是发达国家肝癌的主要病因。我国北京医科大学报告，乙肝表面抗原阴性的肝癌病人中，285%抗丙肝病毒阳性，这都说
0评论2025-12-1321
改变习惯 预防癌症
因此，与其抱怨如今各种食品安全问题，消费者倒不如多花点功夫来关注那些具有防癌作用的食品，通过改变不良的饮食习惯从而达到预防癌症的目的。增加蔬菜和水果的摄入量，因为它们是维生素A和维生素C的良好来源，这两种维生素都能够减少癌症的发生。食用大蒜也能避免癌症的发生，因为它含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。每个人身体中或多或少都存在着癌细胞，而我们自身健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力。每个人身体中或多或少都存在着癌细胞，而我们自身健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力。高脂肪、高蛋白食物的摄入多已
0评论2025-12-1222
喝咖啡可能有助于预防肝癌
为此，位于东京国家癌症中心的一个研究小组进行了１０年的公共健康调查来证明咖啡是否对肝癌有影响。其他研究发现，咖啡中的咖啡因会刺激饮用者的神经，使其清醒。发表在最近出版的日本《国家癌症学会杂志》上的这份研究报告称，在这１０年里，从不喝咖啡或喝咖啡少的人患肝癌的几率为每１０万人中有５４７．２例，而每天喝咖啡的人，每１０万人中只有２１４．６例。动物实验也表明，咖啡对肝癌有预防作用。每天喝１至２杯咖啡会起到预防的作用，喝３到４杯会增加其预防作用。一项对９万日本人所进行的调查表明，每天或几乎每天喝咖啡的人患肝癌的危
0评论2025-12-1122
预防肝癌要远离这些食品
黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。研究人员分析了男性和女性饮酒与肝细胞肝癌(HCC)的关系，同时还评估了乙肝和丙肝病毒感染对肿瘤的影响。食疗推荐：用平菇、猴头菇各60克，瘦猪肉或乌鸡各200克，加竹笋600克切成片，用植物油炒熟或用文火炖熟，经常食用可防止消化道肿瘤和肝癌，有严重胃出血
0评论2025-12-1029
肾癌的预防方法有哪些
四：保持健康的饮食习惯：应多吃山芋、玉米、、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，这些食物在肠道停留时间短，利于肠道毒素的排除。而专家还介绍到，想要远离癌症侵袭，最好的方法就是预防疾病的发生。肾癌预防的好方法。那么肾癌预防的好方法有哪些呢。宜用清淡，适当进食鱼、鸡蛋及少量动物瘦肉。．每天要进行适当的体育锻炼，增强抗病能力。
0评论2025-12-0926
