大肠癌发生及死亡率！附预防大肠癌的饮食注意

最近几年以来身边得肠癌的人变得越来越多了，虽然这和饮食习惯存在着非常紧密的关系，但体检中会疏忽掉一些相关项目的检查，比如说有大便潜血、肛门指检、肠镜等这些检查项目，以及对便血症状重视程度不够，导致肠癌患者一发病就是晚期、手术存活期变得越来越多，那么大肠癌死亡率如何?

大肠癌发生及死亡率

大便潜血一种很方便的化验方法，医疗单位或体检中心都能进行。如果检查结果是阳性，需高度怀疑肠癌的可能，应马上进行肠镜、肛门指检等，以确诊是肠炎、肠息肉还是肠癌。特别是老年人在体检时，都应考虑做这项检查。另外，提醒

您做大便潜血检查前，不要吃瘦肉类食物，以免造成实验结果假阳性反应，延误诊断和治疗。

因为地域环境饮食结构等因素，也造成了大肠癌的病发及死亡率的不同。我国偏素的饮食结构更利于大肠癌防治相对于汉堡包、炸薯条、烤牛排等西式餐饮。但奇怪的是，美国大肠癌平均发病年龄是65岁，而我国则提前到50-55岁，提早了十多年，大肠癌在欧洲早期发现率是70%-80%，而我国肠癌患者，一经发现基本都是中晚期这就导致了大肠癌死亡率偏高。

得了肠癌并不等于死亡，只要能够做到早期发现，并采取有效合理的治疗方案，是可以做到有效控制癌症的，癌症病人应以一个良好的心态对待疾病，尽快接受正规的治疗。肠癌手术后的寿命是因人而异，目前可结合生物免疫治疗肝、肺、胃、食道、贲门、胰腺、乳腺、子宫、卵巢、鼻咽、脑、肠等各部位中晚期癌症，从该疗法推出至今已取得了重大的突破，使广大受癌症困扰的患者看到了康复的希望。

生物疫治疗是继手术、放疗和化疗之后的最新肿瘤治疗技术，是通过生物技术在高标准的实验室内培养出可杀伤肿瘤的自体免疫细胞，回输体内，直接杀伤癌细胞的治疗方法。与传统的治疗方法不同，生物免疫治疗主要是调动人体的天然抗癌能力，恢复机体内环境的平衡，临床上常常在癌症术后或放化疗后联合生物免疫治疗。生物免疫治疗可以精确杀死手术后残余癌细胞，提升放化疗治疗效果，提高患者机体免疫能力，更好的防转移，防复发。对放化疗起到减毒增效的作用，有利于放化疗的顺利进行。

肠癌手术后的寿命因手术整体效果及身体机能而异，只要选择合适的手术方式积极治疗，做妥善的护理，减少术后并发症的发生，以达到延长生存期的目的。肠癌患者应该保持乐观心态，积极配合治疗。

预防大肠癌的饮食注意

1、减少动物脂肪的摄入

建议：少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，其中包括：油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄，以及棕榈油和椰子油等;植物油(包括花生油、豆油、菜籽油等)限制在每人每日20～30克左右(约合2～3汤匙);不吃或少吃油炸、油煎的食品;适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等;在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热(包括烹调温度过高及加热时间过长)。

2、增加膳食纤维的摄入

众多的证据表明，增加膳食纤维的摄入能显著降低大肠癌的发病率。

建议：每日补充膳食纤维30克;多吃富含膳食纤维的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等;在维持主食量不变的前提下，用部分粗粮替代细粮。

3、保持理想体重

人人都有自己的理想体重，但不是人人都能达到并维持自己的理想体重。研究表明，超重和肥胖是多种疾病的“基础”，其中，也包括大肠癌。因此，预防大肠癌的第一步是使自己的体重达到并维持在理想状态。

建议：避免高糖和高脂肪食物摄入过多，如奶油蛋糕、巧克力、油炸食品、甜点、甜饮料等;避免过多饮酒，特别是避免饮用烈性酒;每日保持适量的体育运动。

4、补充维生素和微量元素

诸多的科学研究表明，维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。