【名医有约】北京清华长庚医院放疗科黎功主任:预防肝癌的饮食禁忌,预防肝癌不能吃什么食物
《名医有约》
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直面肿瘤，
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其实很多疾病的发生都不是偶然的，预防大于治疗，养肝护肝在日常的生活中就显得尤为重要了，饮食预防就是最简单的选择，那么预防肝癌在饮食上要注意什么呢?全球肿瘤医生网特别邀请国内肿瘤放射治疗领域享负盛名的知名专家，北京清华长庚医院放疗科黎功主任，为大家详细讲解预防肝癌在饮食上的注意事项，希望给病友们带来新的选择和希望。
视频内容:预防肝癌在饮食上要注意什么
注：不方便观看视频的病友，我们也将主任的精彩讲解整理成了文字内容供大家参考。
精彩讲解:预防肝癌在饮食上要注意什么
第一，不吃发霉的
你像那个发霉的花生、豆类，这些都不要吃，但是有些呢，像豆腐乳，还有日本的纳豆，里面有很多很多的益生菌，这些不是叫发霉的。
第二，别喝酒、少喝酒
酒伤肝，我们在临床实践过程中确实发现了有一些酒精性肝炎、肝硬化以后成肝癌。
第三，多吃新鲜的食物
新鲜的食物里都可能富含维生素，那么其他的一些能增加免疫力的药物刚才讲过一些菌类的，还有一些黄芩类的，黄芩类的叫什么呢，叫姜黄，姜黄素他有抗肿瘤的作用;还有一种呢叫桑黄，桑树的桑，桑黄也是菌类，而且认为各项研究显示它抗肿瘤的作用是比较强的。
所以我想你多喝酸奶、多吃这种菌类的叫香菇，各种蘑菇、姜黄、桑黄。
另外呢，喝茶，茶里有些物质可以帮助人减少癌症的发生。
其次，咖啡里也有些有益的物质有助于身体健康。
所以多种多样的一些饮食，知道哪些可以吃哪些不可以吃，养成一个习惯，习惯最重要，不能是一时改变，一定是保持一个良好的习惯，习惯成自然。
肿瘤一定是个慢性的过程，研究显示：从一个癌细胞到发展真正癌，到晚期的话需要30-40年，这么长的一个时间中，如果一个良好的习惯改变了它，如果癌细胞不适合发展，他可能就阻断了，大家清楚了吧。
主讲人：黎功
北京清华长庚医院放疗科主任
中国研究型医院学会精准医学与肿瘤MDT专业委员会副主任委员兼秘书长
中国人民武装警察部队医学科学技术委员会肿瘤学专业委员会会副主任委员
中国研究型医院学会肿瘤外科专业委员会委员
中国医疗保健国际交流促进会结直肠癌肝转移分会委员
中日医学科技交流协会放射肿瘤专业委员会委员
海峡两岸医药卫生交流协会肿瘤防治专家委员会常委
中国医疗保健国际交流促进会结直肠癌肝转移分会委员
北京乳腺病防治学会放射治疗专业委员会常务委员
北京医学会放射肿瘤学会第十届委员会常务委员
北京医学会泛京津冀肝癌放疗协作组组长
武警部队医疗成果奖励评审委员会委员
中华医学会科普分会常委
下期预告肝病患者怎样预防肝癌的发生?
膳食纤维也许并不象人们普遍认为的那样能够有效预防结直肠肿瘤
在对1,596例结直肠癌患者进行了180万人年的随访中我们发现，控制混杂因素后，结直肠癌发病与膳食纤维摄入间没有关系。欧洲关于癌症与营养的前瞻性研究中，调整协变量后，增加5g/d膳食纤维摄入时结直肠癌发病的比值比为0.91（95%可信区间为0.87-0.95），而同时调整其他混杂因素其比值比为0.99(95%可信区间为0.95-1.04)。膳食纤维也许并不象人们普遍认为的那样能够有效预防结直肠肿瘤前瞻性队列研究一直认为膳食纤维摄入与结直发病之间没有很大关联。在两大队列人群的长期随访以及对膳食纤维摄入和大量
0评论2025-12-221
5道防线教您如何预防肝癌
大家都应该去接种乙肝疫苗，一旦接种成功，既可以有效预防乙肝的发生，又能阻断丁型肝炎(它是一种缺陷性病毒，只能在有乙肝的基础上才能感染)的出现，还可以预防肝癌，可谓是“一石三鸟”。勤锻炼，心放宽除在特殊情况下不宜运动外，每个人都应该适时进行体育锻炼，以有效提高各器官的免疫功能，进而避免肝细胞的癌变，预防肝癌。接种疫苗，“一石三鸟”乙型、丙型和丁型肝炎病毒已被证实会增加肝癌发生的几率，尤其是前两者在我国的肝癌患者中检出率很高。我国现有的肝癌患者80%以上同时患有慢性乙肝或慢性丙肝，慢性病毒性肝炎能直接促使肝细
0评论2025-12-209
如何预防慢性胆管炎
急性胆管炎经非手术治疗后，急性炎症获得控制，但未解决胆管内的原发病因(如肝内外胆管结石，胆道蛔虫症或奥狄括约肌狭窄等)，胆管内炎症病变转为慢性，胆管壁增厚。急性胆管炎经非手术治疗后，急性炎症获得控制，但未解决胆管内的原发病因(如肝内外胆管结石，胆道蛔虫症或奥狄括约肌狭窄等)，胆管内炎症病变转为慢性，胆管壁增厚。急性胆管炎经非手术治疗后，急性炎症获得控制，但未解决胆管内的原发病因(如肝内外胆管结石，胆道蛔虫症或奥狄括约肌狭窄等)，胆管内炎症病变转为慢性，胆管壁增厚。多次反复的急性发作，将进一步加重胆管慢性炎
0评论2025-12-1915
戒烟有助预防肺癌
做饭时产生的高温油烟，会产生有毒烟雾，导致室内环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，会损伤呼吸系统的细胞，如果不加以保护，长期积累有可能导致肺癌。数据显示，30岁以前戒烟能将患肺癌的风险降低90%，戒烟5年之内的人，死于肺癌的几率会降至每天吸1包烟人的一半。此外，科学合理饮食、多吃新鲜蔬果，坚持适当运动，保持良好情绪、积极乐观的生活态度，保证有规律的生活，避免过度劳累，都能帮助我们把肺癌拒之门外。所以，炒菜时一定要打开抽油烟机，保持厨房良好通风，减少油炸、煎炒食品的烹饪，尽量低油温烹调。虽然肺癌的死亡率、发
0评论2025-12-1816
预防肝癌将成为现实
我们说，21世纪肝癌有可能预防，是因为应用干扰素治疗乙型和丙型肝炎后，这些人群发生肝癌的也明显减少了。化疗和放疗尽管也与手术切除在20世纪50年代应用到肝癌的治疗中，但基本上没有长期生存者。21世纪肝癌治疗的图景在上个世纪，肝癌的治疗曾经长期以手术切除独霸天下，因为只有切除才有可能获得根治。文献中已有报道，同样是乙型肝炎引起的，如果用干扰素治疗，10年后这些病人发生肝癌的只占7％。而没有用干扰素治疗的，发生肝癌的超过10％。对于一时无法切除的肝癌，到那时，由于局部治疗的进步，通过各种局部治疗的综合应用，将
0评论2025-12-1719
维生素E或可预防肝癌
纳什维尔市范德比尔特大学流行病学中心的医学和哲学双料博士Xiao-OuShu及其同事在线发表在JournaloftheNationalCancerInstitute中的一篇文章称，年龄介于40-70岁的人群，饮食中大量摄入维生素可显著降低癌症发病风险(趋势检验P=0.01)，摄入维生素E补充剂几乎可以将风险降低一半(HR0.52，95%CI0.30~0.90)。研究者认为，这也可能是相反的因果关系，因为伴有肝脏疾病病史和肝癌家族史的人群更有可能服用维生素的补充剂，以期降低癌症发生风险。中国学者发现：大量摄
0评论2025-12-1625
9个妙招 预防肝癌
9、每日服用防癌健康产品肝癌的发生就是由于某种原因如营养不良、身体衰弱、长期过度疲劳或精神紧张等因素破坏了免疫系统，免疫功能降低，使癌变细胞逃避免疫监视而增殖到一定程度时而产生的。避免癌症的发生，起到预防肝癌的作用，因此建议每日服用。3、牛奶和酸奶牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用，因此对肝癌有预防作用。酸奶含有的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对肝病患者非常有益。1、多晒太阳经常晒太阳可促进体内生成维生素D，维生素D可预防肝癌
0评论2025-12-1532
肝癌要怎样预防？
肝癌预防根据我国大量流行病学调查，在20世纪70年代提出的“改水、防霉、防肝炎”或者称为“管水、管粮、防肝炎”的七字方针，不仅初见成效，且已成为我国肝癌一级预防的特色。可影响肝癌预后的因素很多：如从性别上发现女病人的生存期较长，肿瘤的大小、单个或多发、有无包膜及有无门静脉癌栓等，也影响肝癌的预后，根据肝癌病期不同，所选择的治疗手段恰当与否直接影响着肝癌的预后，另外，肝癌的病期，手术后复发的预防与治疗对预后有影响。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。我们认为预防肝
0评论2025-12-1430
怎样预防肝癌？
一位权威人士认为，如果非洲、东南亚和中国婴儿均接种乙肝疫苗，那就意味着每年可减少20万肝癌病人的发生。一位权威人士认为，如果非洲、东南亚和中国婴儿均接种乙肝疫苗，那就意味着每年可减少20万肝癌病人的发生。控制丙型肝炎：流行病学调查显示，在发达国家，肝癌患者血清乙肝表面抗原阳性率多低于50%，但抗丙肝病毒阳性率多高于50%，甚至酒精肝硬化并发肝癌者的抗丙肝病毒阳性率高达76%.为此认为丙型肝炎病毒可能是发达国家肝癌的主要病因。我国北京医科大学报告，乙肝表面抗原阴性的肝癌病人中，285%抗丙肝病毒阳性，这都说
0评论2025-12-1327
改变习惯 预防癌症
因此，与其抱怨如今各种食品安全问题，消费者倒不如多花点功夫来关注那些具有防癌作用的食品，通过改变不良的饮食习惯从而达到预防癌症的目的。增加蔬菜和水果的摄入量，因为它们是维生素A和维生素C的良好来源，这两种维生素都能够减少癌症的发生。食用大蒜也能避免癌症的发生，因为它含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。每个人身体中或多或少都存在着癌细胞，而我们自身健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力。每个人身体中或多或少都存在着癌细胞，而我们自身健全的免疫系统具有杀死癌细胞的强大能力。高脂肪、高蛋白食物的摄入多已
0评论2025-12-1230
